我的日落特飲 @麻瓜鄧

我家的熱真是非一般的。

已步入夏末,時近傍晚六點,我卻連續兩天在廚房窗前錄得攝氏44度,破了端午節錄得的40度高溫。

對,我家向正西,還要無遮無擋,日落晚霞景觀一流,但那種暑熱,同時稱得上「攞你命三千」。

基本上,盛夏在家活動,一郁就流汗,下午入廚房煮東西更是博命行為;幾年前剛入伙,一位好友曾經在某個盛夏午後於我家下廚,當時她大汗疊細汗說:「真係想戴太陽眼鏡呀……」

自從脫離Office生活後,我在家也盡量不開冷氣,除了覺得一個人開冷氣很浪費資源外,少吸冷氣也對身體好。那盛夏我開不開冷氣呢?間中吧,晚上如果太熱,我會在睡房開那上手留下來的老爺冷氣機一會兒,涼透了便關掉:客廳那又新又強勁的冷氣機,我這夏季好像還開不到十次。而每次開,主要也是因為朋友家人在場;如果我獨自在家,還是堅持少開為妙。所以即使夏天,電費我也不用交很多。

但今天,實在太太太太太熱了。結果我抵受不住……自製了一杯冷飲。

我知我知,中醫說夏天也不要喝冷飲,但我在堅持不開冷氣下進出「熱廚房」,理性已幾近消失。

我打開雪櫃以「有咩整咩」的心態,極速自製了一杯求其得來還算健康的消暑特飲。

材料:凍橙一個、甘筍一條、純味乳酪(plain yogurt)幾湯匙、松子仁一撮

製法:切好橙和甘筍,加些凍水,九秒九打勻所有材料,灑上提子乾,即成。

最妙是,當我的「Jodyeah消暑特飲」完成的一刻,卻已日落西山,暑氣也消散了。嗯,such is life

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