楊枝甘露食譜｜30分鐘即成 做法簡易夏日糖水！達人教路 2款材料令糖水更幼滑｜懶人廚房
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【楊枝甘露食譜】夏日炎炎，最好是來碗冰凍開胃的糖水來為身體降溫！當中楊枝甘露，算是港式糖水的代表，除了在中菜館或港式甜品吃得到，材料做法簡單，在家自製也不難，這次就請來YouTuber Lisa為我們示範。
食譜、圖片來源：薩姐的南腔北調Lisa’s Kitchen｜YouTube：薩姐的南腔北調Lisa’s Kitchen｜Facebook：lisaskitchenette
楊枝甘露食譜
楊枝甘露食譜 材料
| 材料 | 分量 |
| 西米 | 100克 |
| 砂糖 | 50克 |
| 花奶 | 250毫升 |
| 椰漿 | 200毫升 |
| 芒果 | 2個 |
| 紅肉柚子（大） | 1/3個 （約4瓣） |
楊枝甘露食譜 做法
1.煮西米
2.糖水
3.芒果汁底
4.柚子粒
5.最後步驟
楊枝甘露煮食小貼士
- 芒果分量視乎Size而定。打芒果蓉時，亦可按個人口味，將芒果打成完全幼滑，或保留粒粒口感。
- 紅肉柚子令成品賣相更吸引，若買不到紅肉柚子的話，用一般黃肉柚子代替亦可。
- 糖水的甜度，可按個人喜好再作修改，嗜甜的話可以下多一點糖。
- 加入椰汁及花奶，可以令糖水口感更香滑，缺一不可。
食譜影片
半小時自製超級美味的楊枝甘露 清爽透心涼 Mango Pomelo Sago
