LN Fortunate
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心機純素 Cafe ! 無蛋無奶無五辛 |西營盤有咩好食|

生活

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食素, 不再是單純因宗教。新一代敏感愈來愈多,蛋奶敏感、味精敏感、濕疹等等,出外吃飯要格外小心,但來到西營盤這家新餐廳,就可以放心食用。

LN Fortunate Coffee是間純素餐廳,不含五辛,也無蛋無奶,最初以為菜式選擇很少,但翻開餐牌,有意粉、烏冬、焗薯、素漢堡及小食等等,有驚喜。

LN Fortunate 主打清新輕食

要在食材、醬汁上做到無蛋無奶,不但在搜羅功夫上要做得很仔細,在菜式設計上也要很花功夫。負責店內餐單設計的Genee自在娘胎裡便茹素,也修讀自然療法,在餐單中極花心思,如蒟蒻變炸素墨魚圈,質感彈牙像真;豆腐則變碎蛋,吃過的人都驚訝。值得一讚是餐廳的麵包,是找小店用自家配方不加蛋奶「度身訂造」,卻能做到鬆、軟、輕的口感,實在難得。

餐廳走輕怡Cafe路線,除了輕食,主打的還有咖啡,店內有款幸福咖啡是手沖而成,還有多款Latte、Cappuccino、Mocha不但以豆奶沖製,更可以轉用杏仁奶, 讓味道帶有杏仁香。另外也有多款果汁及Smoothies,不愛咖啡的也有選擇。

鮮茄雜菜意大利粉 $98

幸福發現號 $98

Soya Mocha $44、豆腐沙律意大利包 $98 (配沙律、炸薯角、餐湯或果汁)

LN Fortunate Coffee
地址:西營盤第二街118號懿山地舖(顯示地圖
營業時間:9am-10pm
備註:只收現金及八達通,不另收加一

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