Le Creuset 熱潮全城引爆! 上堂學用煲加LC限定菜式
旗艦店的另一重點就是上層的LC Cooking studio。以往中環店JM們買滿$3,000才可參加上堂學吓點樣用LC鍋煮餸。但對於初接觸者就未必個個捨得，今次旗艦店就新增了由四大星級導師坐鎮的體驗班，唔使買煲，擺低$300就可報名，由星級導師兼資深LC粉絲，以用家角度教你用煲、養煲，教你用LC鍋具煮出各種菜式。
其中一位星級導師就是蛇王芬的第四代主理人Gigi Ng和主廚任師傅，有別於大部分fans常用來煮西餐，Gigi反而用來煮粵菜，「LC鍋的傳熱度高、火力均勻，用來做生炸、爆炒的菜式，出來的效果同樣有鑊氣；用來做中式煲仔飯就更正，受熱和保溫度高，將米飯煲兩分鐘滾透已經可以放入配料，半個鐘唔使就煮好，啱晒新手太太和OL。」而且容易掌握，連用慣酒樓大鍋的任師傅，試用一兩次已經駕輕就熟，仲不自覺成為fans，最鍾意花形鍋咁話。
Gigi +任師傅 Le Creuset 星級教室
示範菜式： 胭紅果香咕嚕肉；馳名鴛鴦腸‧櫻花蝦‧大魚乾‧滑雞煲仔飯；百味薏仁花膠大棗柱侯燜大鴨
課堂時間：5月26日及6月15日，7pm-8:30pm
胭紅果香咕嚕肉
馳名鴛鴦腸‧櫻花蝦‧大魚乾‧滑雞煲仔飯
星級廚陸續曝光
星級導師課堂將由五月開始報名和上堂，每星期一班，導師們每星期輪流出場，示範不同主題的招牌菜式，學員可以邊睇邊問邊試味，課堂費用更可作買煲之用。
Christian Yang /LC 用家年資：20年
ViuTV節目《煮吧！換咗我阿媽》主持人，15歲已經開始用LC煮嘢食，擅長煮西餐及Fusion菜，將示範利用LC烤盤、Buffet淺底鍋煎牛扒及法式芥末燉雞等法國菜。
上課日期：5月31日及6月21日，7pm-8:30 pm
Hilda Leung /LC 用家年資：5年
著名親子料理烹飪導師，提倡健康飲食，將會教授用LC鍋做無水蒸煮料理，保留食材原汁原味，包括五色藜麥飯、無水蒸味噌南瓜田園野菜等。
上課日期：5月17日及6月28日，4pm-5:30pm
Yoko Tsang /LC 用家年資：2年
人氣美容及食療作家，養生食療大受網民歡迎，將會用LC French Oven圓形鍋、媽咪鍋煲湯及燜花膠扒，更會以兩個LC鍋作「煲中煲」的方法， 造出燉盅效果。
上課日期：5月28日及6月11日，3pm-4:30pm
Le Creuset灣仔專門店
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G26號舖及一樓F26A號舖（顯示地圖）
電話：2790 1802
營業時間：星期一至日10am-10pm
備註：
1.新款煲具將於4月22日正式公開發售，數量有限，售完即止。
2. 店內亦設$200新手體驗班，由LC客席導師指導基本功，包括炒菜、燜焗、煲飯等。
3. 星級導師課堂及新手體驗班將於5月起接受報名，詳情可留意Le Creuset Hong Kong網頁及官方fb專頁。
4. 靚廚私房主理 粉紅LC全餐
灣仔法式私房菜Ta Pantry的靚女總廚Esther，原來LC 亦是她的飛佛。最近推出新Menu，菜式由烹調到上枱都以LC廚具製作，用上粉紅Collection，夢幻又浪漫。五道法國傳統家庭料理，充分利用了LC的優點將品質提升，例如看準其耐熱的特性，將法式洋葱湯和焗田螺原碗入爐烤焗，賣相精緻得來更能迫出食材味道；紅酒燉牛肉以招牌鑄鐵鍋燴煮，高鎖水功能令肉汁得以保留；連甜品Valrhona朱古力火鍋也用粉紅心形鍋盛載，相機食先實唔少得。大廚會即席堂弄部份菜式，和你分享LC經，仲有價值$398的烤盅可以帶走！一於call齊JM訂枱去。
法式洋葱湯
經典紅酒燉牛肉配手製意粉
