PMQ世代同撈市集
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綠寶橙汁變雪條!公利蔗汁變手工啤酒! PMQ世代同撈市集 新舊本土品牌Crossover|中環好去處|

生活

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潮流愛懷舊,小時候常接觸到的經典牌子,例如綠寶橙汁、紅A、雙妹嚜等,近期又被推上潮流。不過,重推原裝產物豈能滿足一眾新鮮人,有團體將經典與新進品牌「撈埋一齊」,大搞跨代Crossover市集。裡面集合多個品牌,近30個攤位,有「公利蔗汁」與「麥氏釀酒廠」所推出的公利蔗汁手工啤酒,亦有「阿波羅」與欣宜自家甜品牌子「Homie Cookies」所推出的雪糕三文治等。同場還有攤位遊戲、雜貨攤與工作坊,馬上帶你行一轉!

撰文:Katie|攝影:Janelle

PMQ世代同撈市集
超過10個新舊本土品牌玩Crossover

中環PMQ一向有定期推出各類型市集,而過往夏季多推出以日本夏祭為題的市集,今年他們搞搞新意思,撐本土文化,大搞新舊品牌Crossover市集。今次場內開了約30個攤位,又食又買又有得玩。先介紹食的部分,當中有「美樂士多」x「NICE POPS」綠寳橙汁雪條、「公利蔗汁」x「麥氏釀酒廠」的公利蔗汁手工啤酒與「阿波羅」x「Homie Cookies」雪糕三文治。

1. 「美樂士多」x「NICE POPS」綠寳橙汁雪條

「美樂士多」店主經常參與各類型市集推廣港式文化,今次更試新嘢,與新進手工雪條品牌「NICE POPS」合作推出綠寶橙汁雪條。雪條保留綠寶酸甜橙汁味,夏日熱辣辣食最爽!

2. 「阿波羅」x「Homie Cookies」雪糕三文治

「阿波羅」的扭紋雪糕、雪糕夾餅好有代表性,今次與欣宜自家品牌「Homie Cookies」合作,推出菠蘿曲奇x椰子雪糕的雪糕三文治。酸甜開胃的菠蘿曲奇,再與濃滑椰子雪糕味配合,是夏日涼快的感覺。

3. 「公利蔗汁」x「麥氏釀酒廠」公利蔗汁手工啤酒

往日用來解暑的蔗汁,配上冰凍的手工啤酒後,清甜的蔗汁味,讓啤酒的澀味更易入口,同時沒有搶走手工啤的麥味,在大汗淋漓的日子裡大啖喝下去,猶如飲汽水般涼爽!

4. 「坤記竹昇麵」x「Mr. Porky」脆豬皮竹昇撈麵

以竹將麵糰壓下壓下所造成的竹昇麵,今次「跨國」合作,配上英國傳統脆豬皮小食,製作出脆豬皮竹昇撈麵。面層灑滿蝦子,鹹香味濃;脆脆與爽口麵條的配合,讓口感更有層次。

5. 「半熟工房」x「HANNAH」金箔半熟蛋糕

半熟工房今次雖然沒有推出新口味,以最主打的原味半熟芝士蛋糕,配金光閃閃的閃粉在蛋糕面,賣相很矜貴。

「紅A」不再紅
推出Tiffany Blue燈罩 雜貨+遊戲攤位

以紅、白兩色為主色調的本土塑膠品牌「紅A」,今次與手機殼牌子「Casetify」合作推出手機殼。不過較為特別的雜貨,是設計無變,但顏色完全與品牌既定形象不同的藍色燈罩,想擁有特別版「紅A」燈罩記住留意。

自己DIY花露水香薰
「雙妹嚜」x「Artisenses」香薰工作坊

兩位穿起旗袍的少女商標形象,馬上讓人想起「雙妹嚜」這品牌,而當中所推出的花露水最深入民心。今次與本地香水品牌「Artisenses」所舉行的工作坊,分了兩個課程,其中一款是可加入花露水香味的香薰Diffuser。「雙妹嚜」所推出的花露水,從來沒跟任何品牌合作,今次將花露水味再配多兩款味,便可撈出你獨有的Diffuser。

逐步整!特別版花露水味Diffuser製作過程

Step 1:導師會先提供十多款香味讓學生選當中3款。今次可以揀花露水味,當然要將其放置其中。

Step 2:如果喜歡香甜味道,可選白玫瑰與夏日果香味,與花露水味混合後感覺甜蜜少女。

如果喜歡清新味道,森林味帶有清晨露水與葉子的味道,與花露水混合後不會濃俗,挺舒服的。

Step 3:選好後,導師會按照你的喜好,提供味道濃度建議。

Step 4:先調好50ml的濃度,覺得香味是自己喜歡的味道,便可繼續加之前選好的香味至70ml。

Step 5:最後30ml是用來幫助香味散發的溶劑。加完後,便可得到獨一無二香味的花露水Diffuser。

「無味」是調香師給自己專屬的味道

「Artisenses」店主John,本身是一位調香師。在這行做了十幾年,之前有幫過酒店大堂、活動等調香味。後來開始教班,讓更多人可以調出自己喜愛的專屬香味。調過無數香味的調香師,會為自己的家配上甚麼味道?John的答案是:「無味。」因為平日工作都在調香味,回家也想讓自己的鼻子休息,所以「無味」就是他給自己家裡專屬的味道。

工作坊詳情:

「雙妹嚜」x「Artisenses」香薰Diffuser工作坊
日期:28/6 – 2/7/2017
時間(製作過程約1小時):
29/6 –3:30-4:30 pm / 6:30-7:30 pm
30/6 –2-3 pm / 4-5 pm
1-2/7 –2-3 pm / 4-5 pm / 7-8 pm
費用:$280/100ml
地點 : Booth B5 – B6

Artisenses 香水製作班
日期:29/6 – 2/7/2017
時間(製作過程大概1小時):
29/6– 2-3 pm / 5 -6 pm

30/6– 3:30-4:30 pm / 5-6 pm / 6-7 pm
1-2/7– 3-4 pm / 5-6 pm / 6-7 pm
費用:$320/30ml
地點 : Booth B5 – B6

*備註:屆時walk-in報名上堂

新舊品牌風味融合 攤位心思布置

攤位放在貨櫃裡面,每間店都花盡心思布置,將新舊品牌風味融合。

時代進步,經典品牌想繼續發展,其中一步就得令年輕一輩知道品牌存在,透過今次與新進牌子合作,一改傳統韻味後,推出特別版美食與雜貨,讓大眾有多個角度去欣賞本土工藝文化。

世代同撈@Mart Box詳情:
日期:即日-2/7(星期三至日)
時間:12nn-9pm
費用:全免
地址:中環PMQ元創方地面廣場(顯示地圖

 

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