港人日棄43噸 發泡膠盒 ，8大危害逐個數！

發泡膠盒

今年起，美國華盛頓已立法禁止用不可生物降解的發泡膠作外賣盒，而台北，無論市政府大樓、所屬機關及學校，也帶頭禁止使用一次性餐具，但香港仍是大落後，現時部分連鎖快餐店仍使用發泡膠餐盒，單是每日棄置量已達43公噸！要減少用膠，其實你也可多行一步，只要今日少用一個發泡膠盒，就可為未來500年減少一件垃圾。

常見海洋垃圾種種三甲
1.發泡膠碎片：68.3%
2.橡膠碎片：6%
3.塑膠碎片（硬）： 3.1%

最終損害市民健康

廢棄物纏住生物導致傷亡，也發現塑膠垃圾有被魚類咬過的痕跡。其實污染有機會循食物鏈不斷累積，破壞生態，繼而影響漁業，最終損害市民健康，所以必須從源頭著手處理垃圾問題。

白色恐怖-8大危害

邪惡炸脾 入盒即溶

去茶記叫外賣，十間有九間都仲用緊發泡膠盒，究竟發泡膠外賣盒有幾恐怖? 就搵來邪惡的炸髀做實驗！我們用了茶記生炸雞髀秘訣，先炸香兩面，然後中火炸4至5分鐘，最後3分鐘轉大火將油份逼出，金黃炸髀出爐，然後趁新鮮熱辣放入盒，未打開蓋，已發現盒邊及盒底都有即溶的現象！

入盒！接觸到雞脾的盒身，即時熱溶。

高溫不宜入膠盒

「塑膠盒內，尤其發泡膠只可存放低於60度的食物，而即炸完的食物，最好都攤到用手可以接觸的溫度才入盒。不過現時的發泡膠盒較少含苯乙烯單體，而且熱溶的發泡膠，縱然食咗落肚，人體都未必吸收到，好大機會會疴返出嚟。」

快餐店的一天

香港現時仍沒有特定的法例列明盛載食物的塑膠容器標準，也沒有實際減少使用發泡膠的措施。記者就以快餐店的一天，走訪不同的連鎖式快餐店，發現全部都用發泡膠盒盛載，即使攤涼食物後才入盒，或不會釋出有毒物質，但一日已棄置了4個發泡膠盒，再加一個發泡膠杯，又為堆填區帶來積存500年的垃圾。如果連鎖快餐店能帶頭轉用可生物降解的環保飯盒，就能為堆填減少負荷！

環保署回應：
「廢棄的發泡膠食物容器，如沾有食物殘渣或受污染，因衛生問題未能回收再造。」

早餐：美心MX

回應：（截稿前未有回覆）
記者實測：自攜容器買外賣。
前線職員反應：願意直接放入記者給予的容器，並主動詢問包類及炸物是否要一齊放。

午餐：大快活

回應：
01 無論燒味飯及其他外賣盒均使用PP膠製造，可以回收循環再用。
02 會持續觀察及評估有什麼適合的環保物料可代替。
03 會從源頭減廢著手，如幾款同類食物，會以一個容器盛載。
04 歡迎市民自備容器盛載外賣食品。

下午茶：大家樂

回應：（截稿前未有回覆）
記者實測：自攜容器買外賣。
前線職員反應：仍是叫廚房以外賣盒盛載湯麵，然後職員再在水吧枱將膠盒內的麵，倒入記者自攜的容器。（對減廢全無幫助！）

晚餐：吉野家

 
回應：（截稿前未有回覆）
記者實測：自攜容器買外賣。
前線職員反應：不需多加$1，但要以堂食形式上餐，並由顧客自己將飯倒入自攜的容器。

宵夜：麥當勞

 
回應：
01 為了確保品質最佳保存，餐飲杯不會互相替用。（即奶茶及朱古力要用發泡膠杯至最好飲?）
02 若顧客自攜飲品杯，餐廳會按情況彈性處理。（即未必會幫你裝落你個杯度）
03 會積極探討於餐廳以紙杯替代發泡膠杯的可行性。

環保飯盒 明哥都撐

正當連鎖式快餐店還使用塑膠飯盒，近日深水埗明哥就已開始嘗試轉用環保飯盒派飯，減少對環境的負擔，值得畀個讚！

硬度夠唔漏汁

「近排試過幾隻環保飯盒，呢隻用蔗渣造，硬度都夠，而又唔輕易漏出餸汁，設計亦好似平時我哋用開嘅飯盒咁。」

180日降解

提供給明哥試用的漢施國際，將於6月以優惠價錢供應環保飯盒予明哥使用，其飯盒以蔗渣及竹製造，可以做到180日降解。

漢施國際
網址：purearth.com.hk

與廚餘一同分解

本地亦有另一家以植物為主要材料的環保器皿及餐具Vegware，其中一款外賣盒以甘蔗製作，絕無膠成分，最大賣點是可與廚餘放進廚餘機，12-14個星期後就可分解成肥料，免卻要先清潔後才回收的問題。

Vegware HK
網址：www.vegware.hk

自備器皿零浪費

講到尾要存放食落口的食物，最好都係自備容器，可以自己決定選用無毒物料，同時做到真正零浪費。

dotdesign設計館
網址：www.pinkoi.com/store/dot-design
 

Lexngo
地址：天后英皇道26-35號興漢大廈G/F 5號舖（顯示地圖）
網址：www.lexlim.com/en/lexngo

Eco-Wrap 環保麵包袋
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