日本東京燒鳥名店Torikaze登陸中環！最平$40起備長炭串燒

日本東京燒鳥名店登陸中環！

香港店由主廚松井亮主理，他是燒鳥大師池川義輝先生的得意門生，他曾於東京多間頂尖的烤雞肉串餐廳工作，於多名師傅的指導下學習一絲不苟的專業精神，確保每一串烤雞串都傳承著池川先生的理念和精湛技藝。如今將數十年的精湛技藝注入Torikaze的首間香港分店，與香港饗客分享正宗東京烤雞肉串工藝！

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晚餐廚師發辦 備長炭燒雞串

晚餐供應廚師發辦（每位$780 + 10%），客人可以品嚐一系列以純紀州備長炭燒的烤肉串和菜餚，嚴選本地三黃雞雞肉部位包括雞胸肉、裡肌肉、雞頸、雞翼、雞腿、雞胗、雞心、雞肝、雞尾以及著名的「tsukune」肉丸，每一個部位都經過特別處理，展現其細膩的口感和風味。除了廚師發辦外，亦有單點串燒和特色菜品。

多款午市餐單！

餐廳亦精心設計午市餐單，定價為$350-$480，有串燒定食，亦有家常日式美食包括親子丼、雞肉碎丼、七味烤雞肉飯以及雞湯素麵。全部採用當季食材，故菜式會根據季節而有所不同。