等到！暖心芝作殺入天后

憑着一杯特濃黑芝麻雪糕而爆紅的人氣芝麻製品專門店「暖心芝作」最近宣布於天后開分店，新店預計九月尾至10月上旬開幕，現正圍板，港島區的街坊有福了！

奪米芝蓮必比登2025推介
小店由修讀過營養學老闆娘婷姐經營，今年更首度登上《香港澳門米芝蓮指南 2025》必比登推介，力證其美味實力！店內芝麻製品均選用九蒸九曬黑芝麻及三蒸三曬白芝麻製作，再用傳統石磨機現磨，所以產品天然又有香濃芝麻味。

必食招牌特濃黑芝麻軟雪糕
人氣招牌是特濃黑芝麻軟雪糕，將自家雪糕漿混合2樽約280g的芝麻醬，再打成芝麻雪糕漿用來製作雪糕，芝麻味特別濃郁。竹炭雪糕筒唧上5圈半的黑芝麻軟雪糕，再淋上芝麻醬，質地軟滑輕盈，芝麻味香濃，不會太甜膩，充滿天然的芝麻味！

「九蒸九曬」傳統石磨芝麻糊
自家製的芝麻糊用上九蒸九曬的黑芝麻、三蒸三曬的白芝麻打成粉，再用石磨機慢磨1至2小時，令漿糊如牛奶般幼滑，芝麻糊香濃稠滑，甜度適中。

買少見少傳統手工菲林卷
另外買少見少的傳統菲林卷也是必吃，全手工製作，用芝麻糊漿、芝麻醬、馬蹄粉、冰糖攪拌成米糊狀態，再放入蒸爐慢火蒸3分鐘，逐條人手捲製，口感煙韌Q嫩，彈性十足，很重芝麻香。

暖心芝作
地址：天后電氣道13-41號凱旋大廈地下15、17號舖
備註：天后店預計九月尾至10月上旬開幕
IG：@heartwarming_sesame

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