共享工作室
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$40/小時!中環高質 共享工作室 x 自修室|精品咖啡+零食無限供應!

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看著秒針默默繞了一圈又一圈,時間逐點溜走。一小時、還有一小時就到deadline,但偏偏就是腦閉塞,枱頭的工作零進展。靈感是個大叛徒,你需要它時,它往往走個無影無蹤。不過說實在的,天天坐在四面環壁的冷氣房內對著電腦,腦袋靈活就怪了。問心一句,在陽光明媚的午後坐在玻璃窗前打稿,怎麼都比雙眼發直地坐在office打稿要快吧!中環新開的共享工作室 x 自修室-Andotherspace就為大家提供了這樣一個舒適、寧靜的空間,而且還準備了任飲任食的精品咖啡、花茶及零食,吸引吧?反正都是要做,不如選個舒舒服服的地方落腳,別虐待自己。

撰文:Sonia|攝影:Eric

工作室 x 自修室 x Cafe!3合1共享空間

坐落在中環的Andotherspace設計簡約明淨,店面不算大,不過麻雀雖小,五臟俱全。空間劃分為5個zone,迎合不同使用者需要。「這地方命名為Andotherspace,而非大眾以為的Another Space,是因為And代表同時,而Other則代表不相同。我們希望這裡能成為由不同的人同時分享的空間。」創辦人Florance解釋。

Zone 1: The View

顧名思義,The View就是玻璃窗前對著街景的那排座位。這裡是1樓,坐於窗前一抬眼就可以看到雲咸街。「有些co-working space喜歡設置在高層商業大廈之上,而我們則偏愛這兒能看盡人來人往,沒那麼無聊。」店舖正對著舊警察總部,將來會翻新為文化藝術地標。另一位創辦人Raymond說,就是這兒空氣中飄盪著的藝術創作氣息,令他們對店址一見鍾情。

Zone 2: Lounge

店子中間擺放著大梳化、咕𠱸及矮桌,是Lounge的部分。這裡希望營造休閒的氣氛,讓客人輕鬆喝杯咖啡、看書聊天「Chill一Chill」。

Zone 3: Coffee Bar

除了環境及設計用心外,這裡另一個賣點就是任喝的精品咖啡。咖啡即叫即沖,由Florance親自調製。「我曾去過500間以上的咖啡店,參考人家的咖啡文化、學習選精品豆。香港人來去匆匆,甚麼都要快,但其實一杯好的咖啡是急不來的。咖啡豆質素重要,更重要的是在這裡我們有時間慢慢沖,掌握最適當的水溫,弄一杯好喝的咖啡。」在Andotherspace,大家都抱著慢慢坐的心態,絕對等得起一杯精心炮製的精品咖啡。

 

Zone 4: Quiet Zone

仿如自修室般的自閉位是Quiet Zone的特色。不用多說,就是個讓你安靜專心做事的地方。這裡跟以上3個zone用玻璃門分隔開,務求做到隔音效果。

Zone 5: Meeting Room

最後就是兩間小型房間,每間大約可容納5-6人。有心思的是房內有大黑板及彩色粉筆,方便寫下構想及意見。房間以玻璃分隔,雖然私隱度較低,但勝在採光良好。

1小時 $40!高質環境+咖啡

Andotherspace的理念是提供高質素的環境予對生活有要求的客人。不少Freelance、Start-up、專業人士等都是常客。「我們盡力把最好的質素,無論是環境或咖啡,以一個負擔得起的價格提供給客人。收費亦不同於普通收月費的co-working space,我們希望能做到更有彈性。」1小時$40、3小時$85、全日$115,包精品咖啡、花茶及小食,而且在中環地段,非常超值。

店子緣起:一個夢想、一次機緣巧合

說到開設Andotherspace的意念,Florance笑說「有段故」。一開始,跟好多的女生一樣,她的夢想是開一家小小咖啡店。(記者也是啊!)可惜,計過度過,仍逃不開香港土地問題嚴重、租金、人工高昂的難題,最後被迫放棄。「那時候,我很希望擁有自己的cafe。曾到訪過遠至冰島的咖啡店觀摩,那裡人口雖少,但人均咖啡豆消耗量卻高居全球第三,他們的咖啡文化做得非常好。他們的豆雖是進口豆,卻每天新鮮在店內現烤。冰島人隨意走進每間cafe,都可嘗到高質素的咖啡。」而啟發她把精品咖啡融入co-working space的,是台灣的咖啡大師林東源。「有次我到訪台灣的咖啡莊園,遇見了大師。他告訴我,做好咖啡文化的要訣是讓它結合生活。於是我便想到把精品咖啡結合一個大家常去、可以慢慢坐、做自己的事的地方。」由此,Andotherspace概念就成形了。

熱愛精品咖啡的創辦人Florance,努力實踐開cafe的夢想。

留白!乾淨俐落「極簡設計」

踏進Andotherspace,首先會感到一室的白。身兼建築師的Raymond說,這空間用上了極簡設計(Minimalist Design),主色調包括白色、淺灰及水泥色,大量地留白以突出家具、擺設、窗外景色及設計心思。「就像Art Gallery喜歡用白色作場地顏色一樣,這樣可以讓人把注意力集中在主角(圖畫)上。」

Andotherspace
地址:中環雲咸街69號賀善尼大廈(顯示地圖
營業時間:11am-8pm
收費:1小時$40、3小時$85、全日Daypass $115
Facebook:andotherspace

 
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