不用餓著瘦！日本女醫師「一日五餐」健康修身法 半年踢走35磅｜好生活百科

撰文：Casey｜編輯：Sylvia Liu｜圖片來源： Instagram、Hibino Sawako@Facebook、Pexels｜原文刊於：more

一日五餐修身法 半年減35磅！

日本女醫師日比野佐和子親身實踐的一日五餐減肥法，不用挨餓、不須賣力運動，只是穩定了血糖，半年就瘦下16公斤（35磅）！

原理是由於長時間空腹的狀態，會讓飯後的血糖值極速飆升，讓脂肪變得更容易囤積。但將一天的飲食分成五次，其中第2和第4餐是重點，每餐之間的間隔大約是3個小時，透過少食多餐反而能幫助控制血糖值，讓飯後血糖上升速度變慢。對於不想刻意節食、沒有時間努力運動的忙碌香港人來說，是很適合又較為輕鬆的瘦身方法！

一日五餐修身法 餐單第1餐

(7:30)：香蕉乳酪、番茄蛋

早餐是每天的必需品！如果不吃早餐會讓空腹的時間過長，讓血糖值容易急速上升，造成脂肪堆積，而早餐也是保護胃部的基本功夫。將香蕉切片，然後加入乳酪，再配上一份番茄蛋。

若果早上沒有太多的時間，也可以將番茄汁與乳酪以1:1的份量混成番茄乳酪。要注意，番茄汁應選擇沒鹽低糖的種類！番茄藏着大量茄紅素，有助降低血糖以及中性脂肪，是減肥的不二之選。

一日五餐修身法餐單第2餐

(10:30)：堅果、蔬菜條

在午飯前吃點東西，可以減少空腹時間，避免午餐時的血糖急速上升。這個時間可以吃杏仁、合桃等這種Nuts的堅果類，因為堅果的糖份比較少，而且偏硬的口感需要不斷咀嚼，使我們更容易產生飽肚感。若然想吃更多更有飽足感的食物，也可準備蔬菜棒，將胡蘿蔔、小黃瓜等切成細長條狀，變成小吃去方便進食。

一日五餐修身法餐單第3餐

(13:30)：牛油果沙律、香菇炒甜椒、雜米番茄咖喱

由於先前已吃了兩餐，來到中午的飢餓感應該不會太強烈，所以份量可以不用吃太多。午餐以清淡的蔬菜為主，這類大約是450 kcal。

一日五餐修身法餐單第4餐

(16:30)：燕麥片

來到這個臨近放工的時間，應該會開始有點飢餓感。可以在吃晚餐前，先吃大約一個手掌份量的燕麥片，將燕麥片作為正餐之間的小吃。由於燕麥片的糖分含量低，又具飽足感，也很適合作為正餐之間的點心。你也可以乳酪來替代燕麥片。

一日五餐修身法餐單第5餐

(19:30)：蕎麥麵

進食晚餐的時間不要太遲，7至8點就是最為合適的時間。而由於一天下來以少食多餐的方式進行，因此身體沒有太多的飢餓感，所以晚餐的分量不需吃太多就會很有飽足感。可以吃放了海帶、秋葵、小黃瓜等各式蔬菜以及雞蛋的蕎麥麵，蕎麥麵是營養豐富又不怕發胖的優良碳水化合物，主要在於它豐富的膳食纖維及維生素，加上又是低升糖指數的食物，非常適合減肥時進食。

雖然說一天五餐聽起來好像吃很多，但實質是將平日進食的分量平均分配成五等分，而因為少了讓身體感到飢餓的機會，有人嘗試後發現食量反而會變小。