眼前的廚餘已有3、4百斤,通通都可以再食用。
 眼前的廚餘已有3、4百斤,通通都可以再食用。

濕街市 日出一噸廚餘

生活

廣告

本地環團「世界綠色組織」於去年11月至今年1月跟領匯合作,在旗下濕街市進行廚餘調查,發現不同大小規模的街市,每日平均棄置近一噸的廚餘,當中有3成是仍可食用、包括賣相未夠美觀的蔬菜水果、豆腐、魚蛋、粉麵等,通通都可以在垃圾桶找到。「世界綠色組織」為減少浪費,將召募16至29歲的青少年,於3-10月一齊幫手回收菜販的剩菜,再轉贈給有需要的長者和基層家庭。

擷取

 眼前的廚餘已有3、4百斤,通通都可以再食用。
眼前的廚餘已有3、4百斤,通通都可以再食用。

 

「 食物送出愛–長幼共融剩食回收計劃」

  • 人數:30人
  • 對象:16 – 29歲的青少年
  • 地區:屯門友愛及石籬領匯街市
  • 時間:3 – 10 月
  • 網址:www.thewgo.org/fooddonation
  • 查詢:2391 1693 ( 劉小姐或馮小姐 )

延伸閱讀:農家味 我要過年在東北

最新吃喝玩樂資訊