明太子法包熱潮席捲全港!
6間人氣麵包店明太子法包推介!
明太子法包熱潮席捲全港!小編發現多間人氣麵包店都都推出明太子法包,包括本地人氣麵包店享樂烘焙、嘉多娜餅屋、初麥手作烘焙、A-1 Bakery、日本麵包店Moropain及Truffle bakery,間間都在threads很紅,快啲分享俾身邊嘅明太子愛好者啦!
1. MOROPAIN
來自福岡人氣麵包店Moropain @moropainhk ,由日本麵包大師主理,除了招牌蜜瓜包聞名,明太子法包亦在當地好受歡迎,店鋪經常出現排隊人龍。香港店100%還原當地風味,鹹香的明太子醬搭配鬆軟脆卜卜的法式麵包,帶有微微的鮮味和辛辣感,是日本經典的風味。
2. Truffle bakery
日本東京過江龍Truffle BAKERY @trufflebakery.hk 除了出名白松露鹽可頌,明太子法包在香港都有不錯的評價。雖然外觀不算特別突出,但明太子的鹹香味道十分濃郁,與法包本身的嚼勁平衡度很高。
3. 享樂烘焙
享樂烘焙 @ly_bakery 的明太子法包一直深受好評,以外層酥脆的法式長棍麵包為基底,內餡注入鹹香濃郁的明太子醬,香氣十足,微辣鹹香,口感層次豐富。建議買返去再用約180°C翻焗3-5分鐘,外層更酥脆,味道更濃郁!
4. 嘉多娜餅屋
嘉多娜餅屋 @kadoorie_bakery 出品的明太子法包性價比最高,$11/個,$20/2個。法包大個足料,外層酥脆,明太子醬好濃郁,香氣突出,加埋煙韌有嚼勁的法包,好滿足!
5. 初麥手作烘焙
初麥手作烘焙 @jakenmebakery 的明太子法包有threads友大讚「全港食過最好食嘅明太子法包」!外層金黃酥脆,略帶牛油香氣,內餡明太子醬份量豐富,味道鹹香惹味!
6. A-1 Bakery
A-1 Bakery @a1bakeryhk 新出的福岡產明太子法包最近掀起搶購潮,不少threads友都大讚好食。外層酥脆金黃,內裡鬆軟,中間塗滿特調的福岡產明太子醬,微微辛辣味配上濃郁鮮香,啖啖都是明太子味。極力推薦俾鍾意明太子嘅你!









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