//享樂烘焙10大必食麵包/酥皮撻!//
1.開心果麻糬牛角 $26
上年推出的開心果系列依然好受歡迎,其中開心果麻糬牛角包面層有粗粒開心果碎,層層酥脆重牛油香,內餡夾上兩片Q彈軟糯麻糬,加埋香濃開心果醬,口感層次好豐富!
2.Valrhona朱古力可頌 $14
朱古力控一定要試Valrhona朱古力可頌,用上Valrhona 黑朱古力做麵包體,配以Valrhona朱古力醬,苦甜適中,口感鬆軟!雖然滿滿朱古力粉食到好遴迍,但無阻大家對佢嘅愛!
3.明太子法包 $24
享樂烘焙的明太子法包一直深受好評,以外層酥脆的法式長棍麵包為基底,內餡注入鹹香濃郁的明太子醬,香氣十足,微辣鹹香,口感層次豐富。建議買返去再用約180°C翻焗3-5分鐘,外層更酥脆,味道更濃郁!
4.粟米撻(荔枝角限定)$26
最近大熱新品的粟米撻,酥皮做得勁酥化,層層脆薄,面層有燒過的粟米粒粒,中間粟米餡好creamy,每啖都好似飲緊粟米湯咁,甜度適中,超好食!
5.黑芝麻酥皮撻 $22
同樣是近期人氣新品的黑芝麻酥皮撻,頂層有多到幾乎滿瀉的芝麻醬,外層酥皮口感酥脆,內餡蛋漿香滑,雖然芝麻餡未至於爆哂餡,但芝麻味都幾濃郁,又不會太膩,甜度恰到好處。
6.開心果酥皮撻 $24
開心果酥皮撻是長期人氣產品之一,千層撻底配上原味蛋漿,再在蛋漿上唧入開心果醬和灑上開心果碎,撻皮口感酥脆,食落有好濃郁開心果味,加上開心果脆粒,層次超豐富,香氣十足!
7. 藍莓乳酪Bagel $20
享樂烘焙招牌點少得Bagel,其中多年熱賣款是藍莓乳酪口味。Bagel使用湯種法及海藻糖製成,內含藍莓果醬與滿滿乳酪餡,味道酸甜,口感柔軟又不失嚼勁。
8.抹茶奶酥包 $14
抹茶奶酥包有不少threads友推介,奶酥香甜鬆化,麵包外皮輕薄柔軟,食落抹茶濃郁,茶味回甘,抹茶的微甘和奶酥的香甜搭配幾夾。不過整體比較甜膩,建議飲茶中和一下。
9. 青森蘋果酥 $24
青森蘋果酥賣相精緻,外層明顯睇到手工折疊的層層酥皮,外層好酥脆,內裡加入酸甜青森蘋果果醬,加上香甜蘋果粒粒,果香清新自然,甜而不膩,層次豐富。
10.肉桂脆脆酥 $18
最後一款是肉桂脆脆酥,面層灑滿肉桂糖粉,有好香濃肉桂味,外層微脆,食落質地好煙靭鬆軟,甜甜地又有肉桂的天然香氣,鍾意食肉桂嘅朋友仔大推!
享樂烘焙(荔枝角分店)
地址:荔枝角瓊林街83號地下G03及04號舖
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