灣仔五星級酒店即席鐵板燒盛宴🔥必食紙包牙魚 + 入口即溶宮崎和牛🥩

🌟Teppanroom招牌套餐必試亮點🤤

🥩宮崎和牛牛柳 (Miyazaki wagyu tenderloin)
絕對係全晚嘅焦點！和牛油花細緻均勻，肉質鮮嫩到入口即溶，鐵板香煎後牛味極之濃郁，雖然油脂豐富但食落一啲都唔膩，肉香層次超出色✨
🐟紙包牙魚 (Sustainable Patagonian toothfish en papillote)
以紙包做法完美鎖住魚肉鮮甜，配搭濃郁番茄醬汁，精華滲入湯汁入面，酸香開胃又層次豐富。
🦞布列塔尼藍龍蝦 (Live Brittany blue lobster)
選用新鮮布里塔尼藍龍蝦，肉質特別爽口彈牙，經鐵板香煎後帶微微焦香，鮮甜味更加突出。

🦢香煎鵝肝配焦糖無花果 (Foie gras, caramelized figs, macadamia nut, port wine sauce)
鵝肝表面煎得微脆，入面保持細膩creamy質地，搭配清甜鮮無花果同砵酒汁，酸甜解膩，平衡油香，味道高雅又帶法式感覺。

呢度環境昏暗有情調，座位寬敞舒服，加上廚師嘅互動表演，用餐體驗非常嶄新且具娛樂性。整體由食材質素到用餐氣氛都有五星級水準✨無論係慶祝定想同朋友、另一半食餐高質鐵板燒，呢度都絕對係穩陣又impress嘅選擇🥂快啲 Save 低，下次慶祝特別日子就去呢度啦！

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📍香港君悅酒店 – Teppanroom：灣仔港灣道1號香港君悅酒店閣樓

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