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日本 涼感の夏!! 沖繩 9大涼浸浸冰品店推介

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人人期望 沖繩 雨季跟颱風可以告一段落, 陽光與海灘的大計不容有失,當香港的泳灘連針也插不入, 還有什麽比出走蔚藍的沖繩天空更吸引? 今次就專挑最有沖繩涼感的雪糕、刨冰店, 炎炎夏日可以同陽光鬥快、食到額頭麻痹;到 沖繩旅遊 就算天氣不似預期, 也不一定要匿在酒店或去超市避雨, 跟着我們的推介、開車到Café 歎杯四季柑沙冰, 一樣可以由外到内冰涼暢快!

撰文:新假期特刊組 | 圖片:新假期資料庫

沖繩 退熱首選 -25℃冰室

别以爲沖繩天氣炎熱,當地人一定很愛吃雪糕,唔講唔知,據日本總務省統計家庭有關雪糕及雪葩的消費量,沖繩在全國47個道都府縣中竟然排最尾!或者是氣溫太高的關係,當地人會選擇食較冰凍的刨冰而不是雪糕。有見及此,Snow Lagoon 的老闆具誌堅SAN 於3年多前創立品牌的時候,刻意研發多至40款不同口味的雪糕之餘, 更將它們分爲味道較濃較Creamy 的「Premium Rich 」及較清爽的「Standard 」兩類,以滿足更多喜好不同的顧客!

Snow Lagoon 雪糕的特色是用上沖繩出産的食材,如黑糖、紅芋及四季柑等,全部於沖繩的工場制成,而在工場外的「Ice Café -18℃」内,除了有齊40款口味的雪糕外,更供應即打的雪糕奶昔、即制的牛奶芭菲及新出品 「Sand Ice 」雪糕三文治,但最特别的地方,是店内特設隻有-25℃的冰室,具誌堅先生表示:「沖繩最冷亦隻是15℃左右,住在這裏的孩子們即使沒有機會接觸雪,我也 希望他們能體驗一下極度寒冷的滋味!」對於遊客來說, 在戶外38℃的高溫下,最适合走入冰室「過冷河」吧!

以雜果、奶酪雪糕、鮮忌廉、粟米片、草苺醬制成,鮮忌廉奶味濃郁,超愛忌廉的Model Hillary食到停唔到口!這芭菲的特色是配上北海道産的牛奶,那麽吃粟米片的時候便不會「太寂寞」!

Snow Lagoon Ice Café -18℃
地址:沖繩県浦添市勢理客2-15-24(顯示地圖)
電話:098-988-1195
營業時間:(4-9月)11am-10pm ;( 10-3月)星期一至五1pm-10pm、星期六日11am-10pm
網址:www.snowlagoon.jp

琉京甘味 最強組合

如果你跟一般香港人同樣對抹茶甜品情有獨鍾的話,就必定要把這間Café 加入你的Must go list 内!看其店名「琉京甘味」,大概都可以估到這是間具琉球(即沖繩)及京都特色的甜品店,而事實亦是如此。店内消暑No.1的甜品是以京都宇治名店「丸久小山園」的抹茶或焙茶制成的刨冰,可以随個人喜好加入沖繩黑糖雪糕、煉奶及紅荳蓉,以軟水制成的刨冰又輕又軟,隻是碰到嘴邊便融掉,清涼的感覺慢慢讓身體降溫。

食甜品前想醫肚的話,Café 於午間時段還會供應充滿京都風味的烏冬,除了湯底是使用京都老鋪的木桶熟成醬油外, 更放入京都出産的九條蔥,而雞肉、豬肉及雞蛋則是來自沖繩的農家,新鮮的食材配上清甜的湯底,美味又健康,建議吃不慣沖繩Soba 的遊客必要來這裏試試!

琉京甘味Sans Souci
地址: 沖繩県中頭郡北中城村萩道 150-3パークサイド #1822 (顯示地圖)
電話:098-935-1012
營業時間:11am-9pm
網址:www.sanssouci-kitanaka.com

傳媒熱捧 女優刨冰

若嫌刨冰雪糕不夠健康解渴,可以考慮試試那霸市内這間Smoothies 專門店,開業以來一直以供應創意十足的水果沙冰馳名,如南瓜肉桂鮮忌廉或牛油果香蕉檸檬等,但貼心的老闆可能覺得還未能滿足所有顧客的需求,便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以從蔬菜水果之中揀選1-4款,當中除了最「百搭」的草莓、菠蘿、荔枝、蘋果等水果外,還包括苦瓜、紫蘇、姜及菠菜等較另類的蔬菜,而且更可以 選牛奶、奶酪、豆乳、菠蘿汁、橙汁或蘋果汁做Base,就連甜度也可以自選,既美味又健康。

刨冰又輕又軟,紅芋雪糕的味道令人驚喜,姜汁的after taste非常醒神,最重要是賣相吸引,用來拍照也值回票價!

店主喜友名秀樹先生對自己的出品信心十足,指刨冰是由礦物質豐富的水制成,所以特别綿!

鶴亀堂ぜんざい 読谷本店
地址:沖繩県中頭郡読谷村喜味248-1 (顯示地圖)
電話:098-958-1353
營業時間: 10am-7pm,逢周三休息 (夏天除外)
網址:tsurukame358.ti-da.net

獨一無二 蔬果沙冰Cafe

若嫌刨冰雪糕不夠健康解渴,可以考慮試試那霸市内這間Smoothies 專門店,開業以來一直以供應創意十足的水果沙冰馳名,如南瓜肉桂鮮忌廉或牛油果香蕉檸檬等,但貼心的老闆可能覺得還未能滿足所有顧客的需求,便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以從蔬菜水果之中揀選1-4款,當中除了最「百搭」的草莓、菠蘿、荔枝、蘋果等水果外,還包括苦瓜、紫蘇、姜及菠菜等較另類的蔬菜,而且更可以 選牛奶、奶酪、豆乳、菠蘿汁、橙汁或蘋果汁做Base,就連甜度也可以自選,既美味又健康。

Vita Smoothies
地址:那覇市牧誌2-17-17 まきしビル1F (顯示地圖)
電話:098-863-3929
營業時間:11am-9pm,逢星期二休息
網址:vitasmoothies.ti-da.net

無添加 牛奶雪糕

使用100% 宜野座牧場生産的牛奶制成軟雪糕,奶味非常濃厚。店主高江洲義成先生指,夏天的軟雪糕似雪葩比較清爽易入口,冬天則會較Creamy,原因并不是他爲不同 季節有不同配方制軟雪糕,而是夏天的時候牛會飲較多水,所以牛奶中的水分相對較多,制出來的軟雪糕便清爽,冬天則相反,真的唔講唔知,多上一課!

Cream Cream
地址:宜野座村字漢那1633宜野座村未來ぎのざ (顯示地圖)
電話:080-2700-9920
營業時間:10am-6pm,逢星期三休息

納涼小屋 嘗滿分果撻

一件果撻美味與否,除了水果跟忌廉或吉士忌廉的酸甜度要控制得好之外,撻底的脆度絕對是關鍵所在,爲避免水果或忌廉的水分令撻底變成又濕又軟的尴尬質 感,oHacorte 的撻底都經過重復4次烤焗,整天都能保持香脆,一年四季更會以不同時令水果制成期間限定的果撻,難怪成爲沖繩最具人氣的果撻專門店,每天都吸引不少當地人 及外地遊客幫襯!

餅店在沖繩共有3間分店,當中以位於港川以外國人舊居改建成的本店最具特色,所以亦最多外地遊客慕名前往。一層高的平房内既是雜貨店又是 Café,約10款的果撻隻放於小小的木櫃内,跟一般將糕點「曬冷」的餅店有很大的分别!Café 是采取先付款的形式,揀好果撻付了錢後,便可以選擇喜歡的位置,喜歡開揚一點的話,更可走到外面小花園的露天席或小木屋内,店員自會把果撻飲品送上。

Café限定的果撻芭菲,會随季節轉變而不同,這次是以濑戶内海小島出産的無農藥檸檬制成檸檬撻及檸檬雪葩,酸而清甜,冰涼醒神,再加一杯四季柑梳打,暑氣全消!

餅店人氣最高的果撻:酸度高的雜莓配上稍甜的吉士忌廉,味道剛剛好;沖繩菠蘿果肉又軟又多汁,與香脆的撻底簡直是絕配;櫻桃果撻除了有新鮮還有煮過的櫻桃,更隱藏檸檬啫喱,驚喜度滿分!

oHacorte 港川本店
地址:沖繩県浦添市港川2丁目17-1 #18(顯示地圖)
電話:098-875-2129
營業時間:11:30am-7pm
網址:www.ohacorte.com

100%沖繩産 咖啡啫喱

咖啡友去到世界各地都會想試試當地出産或烘培的咖啡,如果去沖繩的話,不妨開車到本島最北的國頭郡東村,這裏有個小小的咖啡園,咖啡豆全由人手采 摘、揀豆及烘焙,園主更開了間咖啡店。熱咖啡味濃帶點清香的酸味,非常易入口,而夏天必食的是咖啡啫喱,每啖都滲着咖啡獨有的苦澀味,絕對適合不嗜甜點的男士們!

Hiro Coffee Farm
地址:沖繩県國頭郡東村高江85-25 (顯示地圖)
電話:0980-43-2126
營業時間:4-9月10am-7pm、 10-3月10am-6pm,逢星期二三休息
網址:http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470203/47001398/

煮豆汁 制刨冰

店内的沖繩刨冰特色是以煮金時豆用的水冷凍後再制成刨冰,所以刨冰擁有獨特的豆香味,食客更可把刨冰放在龜煎餅上吃,又有另一番風味,刨冰以外,店内還供 應多款沖繩的地道食品,價錢平又美味, 所以不少當地人都經常幫襯。順帶一提是店内裝修擺設極具日本昭和年代的特色,喜歡拍照的朋友更值得去一轉!

富士家 泊本店
地址:那霸市泊2-10-9 (顯示地圖)
電話:098-869-4657
營業時間:11am-9pm
網址:www.zenzainofujiya.com

40年不變 刨冰老店

此店位於南部糸滿市,懷舊裝潢40年如一,極之有Feel,除了當地人喜歡聚集在此打躉吹水外,不少年輕遊客都會慕名而來,因爲這裏的刨冰都以雜 果砌成眼耳口鼻,賣相可愛趣緻,客人更可在50種的餡料挑選加添,據聞炎夏之時日賣百杯,最少要耗150公斤的冰塊才夠供應,相當巴閉!

まるみつ冷やし物專門店
地址: 沖繩県糸滿市糸滿967-29 (顯示地圖)
電話:098-995-0418
營業時間:4-10月10am-7:30pm、 11-3月10am-6pm,星期日間中休息
交通:從瀬長島ホテル駕車前往約15分鐘

番外篇 ~試住海邊新酒店

沖繩本島近幾年雖然都有不少新酒店開,但都是以那霸市内的酒店爲主,喜歡入住海邊度假酒店的香港人等了又等,終於等到一間於前一排開幕。Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa 位於恩納村的Tiger Beach,距離那霸市約1小時車程,酒店的最大賣點是全部客室都是海景露台房,而且設有4個戶外泳池及1個室内池,去年開業初期(而且剛好是暑假)房租 定價要4、5千蚊一晚,不過今年記者發現暑假以外的房租回落了不少,如6月、9月每房每晚連早餐最平隻是1,500蚊左右,這次就讓我們親身試住試玩,大 家不妨看完報告才決定應否入住吧!

沖繩唯一海邊人造浪泳池
酒店主打3個嬉水池,包括人造浪池、滑水梯池及「Bubble Hill 」噴水彈彈波池,實際上造浪池卻非常「微弱」,滑水梯也稍嫌平坦,反而噴水彈彈波池可能較少見,所以覺得最好玩!
評分:★★★★☆

餐飲篇.選擇多但價錢偏高
酒店内共有8間餐廳,包括高級日本料理、鐵闆燒、BBQ beer garden、
café等,早餐更可以揀自助餐或日本定食,選擇頗多,不過午餐隻得海灘旁的café營業,味道一般,但價錢卻非一般,平均約200蚊。晚市的話,價錢更貴,每人起碼1、2千蚊,但相對味道較佳!
評分:★★★☆☆

客室篇.100%海景露台客室
既然入住海邊酒店,無理由揀山景房,Hotel Monterey當然深明此道理,館内隻得海景客室,而且全部附設露台,度假感覺強烈。我們入住高層的海景套房,面積足足有500呎,更設有無敵海景浴室,景觀比香港的億萬豪宅更奢華!
評分:★★★★☆

Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa
地址:沖繩県國頭郡恩納村字冨着 1550番地1 (顯示地圖)
電話:098-993-7111
房租: 雙人房每晚¥12,000 / HK$924起 ( 9、10月,不連早餐)
網址:www.hotelmonterey.co.jp/okinawa
備注: 本港旅行社主要代辦蜜月套票,4日3夜每人$12,539起 (查詢:2722 9233 新華旅遊)

Hilton 最近那霸新Resort

衆多新Resort之中,以Hilton位置最佳,距離那霸市隻有30分鍾車程,鄰近 美國村及大型超市,非常方便!酒店共有346間客室,大部分爲海景房,開揚舒適。酒店内設有1個室内泳池及2個戶外泳池,大人小朋友都啱玩!

Hilton沖繩北谷Resort
地址:沖繩県中頭郡北谷町美浜40 (顯示地圖)
房租:雙人房每晚¥23,322/ HK$1,796起
網址:www.hiltonchatan.jp
交通:由那霸機場開車約45分鍾
套票推介:5日4夜,2晚入住北谷Resort,HK$7,999起(查詢3913 6000安運)

Orion 懷最美水族館爲鄰

酒店内238間全部都是海景房,最大的賣點是位於以白色幼沙而聞名的翡翠海灘旁,步行前往美麗海水族館隻是10分鍾,房種更包括以水族館爲設題主題的「Ocean Kids Room 」,非常適合家庭客。雖然位置較偏遠,館内卻有7間餐廳,不怕食到悶!

Orion本部Resort & Spa
地址:沖繩県國頭郡本部町備瀬148番地1 (顯示地圖)
電話:0980-51-7300
房租:雙人房每晚¥23,000/ HK$1,771起
網址:www.okinawaresort-orion.com
交通:由那霸機場開車約100分鐘

 

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