喝茶養生有科學根據!一日2杯有助保持新陳代謝!
喝茶養生有科學根據!一日2杯有助保持新陳代謝!

喝茶養生有科學根據!一日2杯有助保持新陳代謝!

健康

養生之道人人皆不同,普遍會從補品、天然食材、滋補湯水入手,原來喝茶一樣帶出養生療效!美國註冊營養師Vin Ip指出有科學實証茶中的胺基酸能舒緩情緒﹑有助入睡,茶內的礦物質和抗氧化營養素亦助心血管健康和抗衰老,達到養生效果。要發揮茶的養生功效,建議每天喝2至3杯茶,保持新陳代謝。但茶的種類琳瑯滿目,喝茶前有哪些注意事項?即去文了解更多啦~

初學者必學!公開挑選優質茶葉3大技巧

「喝茶」表面看似簡單,但也十分講究。而第一步是挑選優質的茶葉,喝茶新手面對種類繁多的茶葉時,可從茶葉的色澤、香氣、純淨度方面來進行比較,識別出高品質的茶葉。

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品茶新手挑選優質茶葉可從其色澤、香氣、純淨度入手。

1. 茶葉色澤:不管是何種茶類,茶葉的色澤能決定茶葉的質量,均屬色澤一致且光澤明亮。若茶葉色澤、深淺不一,這就是茶葉質量不好的產品。

2. 茶葉香氣:每種茶葉品種都有自己獨特的芳香和口感,選購質量好的茶葉時可聞一聞茶葉,不應存有刺激性或腐爛性氣味,而是天然、濃郁的茶香。

3. 茶葉純淨度:純淨度高的茶葉裏是沒有其他茶枝、茶末、樹葉、泥沙等雜質,好的茶葉品牌會在包裝前清除副茶的雜質,新手可憑肉眼辨別出品質好的茶葉。

營養師提醒3大事項!挑選無農殘及重金屬的茶葉

1. 製茶工序:茶屬於植物的一種,在種植過程中或製成茶葉的不同工序中,會令茶葉受到污染,如農藥或其他化學物質,所以選購無污染的茶葉是非常重要,最理想感選購無重金屬﹑無農藥殘留物﹑無化學成分的茶葉。營養師提到如果每天都飲用含農殘及重金屬的茶,會對身體造成負面影響。攝取過多重金屬和農藥有機會累積在脂肪、大腦、腎臟等地方,加重人體的肝臟負擔,日積月累地損害免疫系統﹑呼吸系統﹑神經系統等,更可能影響日後小孩的身體機能。

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嚴選無農藥殘留物及化學成分的茶葉,以免損害我們的身體機能。

2. 茶葉包裝:由於茶葉吸濕吸味強,在香港高溫潮濕的情況下,茶葉容易吸附空氣中的水分及異味,從而影響茶葉的養分、香氣及顏色。建議選擇難以接觸空氣的包裝,使用不透光、密封的鋁箔包裝袋是最佳保存茶葉的方法。因茶含有很多不同的抗氧化營養素,而空氣中的氧氣會令營養素氧化,減低抗氧化的療效。另外有研究報告指出茶包在高溫下有機會釋放百億微塑膠粒,建議減少使用茶包頻密的次數。

3. 沖泡時間:茶包通常都有個建議沖泡時間,大約是3至5分鐘,過長的沖泡時間會影響味道外,亦會引發其他單寧物質出現,會影響人體對礦物質的吸收。

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美國註冊營養師Vin Ip

30秒一按即沖!Tea Château全新品茶體驗

在繁忙的都市生活中,步伐急速的香港人怎會慢慢拿出茶具泡個好茶?最近發現要沖泡方便、好飲又有營養的養生茶其實並不困難,現在茶都有Capsule了!創新茶品牌Tea Château的新品Tea Capsule,以咖啡機膠囊理念製成。將品茶囊放入自家沖泡機或膠囊咖啡機,簡單一按自動沖泡茶飲,以最佳水量和水溫完成沖泡過程,約30至50秒即可輕鬆泡出一shot高質靚茶,安全可靠又方便!

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Tea Château的品茶囊沖泡機,模擬人手沖泡茶方式,簡單一按就可輕鬆泡出一shot香濃純茶。

Tea Château的一Shot好茶全靠對品質上的堅持,品茶囊選用優質原片茶葉,絕無添加防腐劑和香料,所有茶葉更通過60個重金屬及農藥殘留物檢測,確保免除有害物質,令每啖都喝出純淨靚茶,大家便飲得安心又放心!加上品茶囊以獨立包裝設計,能減少對空氣的接觸,釋放啖啖香濃的茶香。

兩大中式茶+養生茶系列!共13款口味

Tea Château的品茶囊分為「傳統中式茶」及「一口養生茶」兩大系列,共有13款不同口味。不但有傳統中式茶讓大家任君選擇,例如茉莉銀毫、龍井、鐵觀音等,每款茶囊濃淡香氣各異,相信各品茶愛好者都可以找到心頭好!

此外還有7款一口養生茶,系列蘊含不同草本成分,發揮不同特性的天然療效,為不同體質的你提供好茶選擇。無論你想強肺補氣、紓壓寧神或消脂排毒,Tea Château的養生茶系列均能全方位照顧你的日常身心靈健康。

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Tea Château品茶囊分成「傳統中式茶」及「一口養生茶」系列,一共13款口味。

而Tea Château目前已有共13間專門店,分佈港九新界,方便一眾愛茶之人!立即親臨Tea Château專門店,率先感受品茶新體驗啦!

店鋪地址 聯絡電話
中環金融街8號 ifc mall 1019A舖 2777 2338
鰂魚涌太古城道18號太古城中心2期APITA地庫 6055 5771
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場city’super B1 6171 1226
尖沙咀海港城海運大廈三階LCX Kiosk 4 6288 2252
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荃灣大壩街4-30號荃灣廣場1樓 Kiosk 1b舖 6539 8555
葵芳興芳路223號新都會廣場3樓Pop Up No. 302A舖 9611 1550
大嶼山達東路20號東薈城L2-B-K1 9156 3522

官網:https://www.teachateau.com

(Presented by Tea Château)

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