麻辣川米線 Smart Rice Noodles

街坊小店，植根長沙灣近廿年，2016年在葵芳開了分店。師傅在重慶親自選購正宗麻椒，打碎調成招牌麻辣醬。米線選擇由江西進口的貨色，既粗且滑身。湯底可選雞湯、麻椒、麻酸辣和酸辣，辣度有六級可自由選擇。餸料有50幾款，不少罕見款式，如手切新鮮黑柏葉、蠔油花膠、麻椒牛腩、鮑魚粒等，很有新鮮感。同場還有燒烤小食、涼拌小食、滷水小食等，選擇不少。