閨﹒家

在屯門起家，主打無味精家常菜，贏盡口碑。後屯門店結業，轉戰市區，選址深水埗及炮台山，加入不少新菜式：梅子金沙骨飯、大檸樂手羽飯等，經常爆場。招牌豬扒飯，好食在不落梳打粉，反以果汁醃肉，令豬扒有一份甜味，豬扒會人手逐塊揼鬆，吃落鬆軟入味。另外手工麵也好吃，人手搓，只用麵粉和雞蛋，再加入蔬菜汁，賣相吸引。