火鍋撚 Hot Pot Land

取名火鍋撚，撚，就是「愛之極致」，又有熟練、拿手之意。 火鍋撚，就即是火鍋狂熱愛好者也。這家以穿越古今為主題的火鍋店，其中西環、中環2間分店更大玩穿越泰朝的元素。養生湯鍋系列以文火慢燉，招牌養生鴛鴦鍋有益氣補脾的「蜂巢豆腐白湯鍋」，及麻香辛辣的「祖傳秘製麻辣鍋」。除本地新鮮牛肉外，亦有A4特級霜降和牛、極品安格斯肥牛、鮮牛黃喉等。另外亦有梅花豬肉、黑豚肉、酒糟五花肉及精選海鮮。最搞鬼是自創「水晶奶皇飽」及「蟹籽燒賣皇」點心用來打邊爐。