橋香園雲南過橋米線

威靈頓街行人天橋旁小店，六張枱共廿幾個位，餐牌簡單到不得了，沒有小食，一心一意做米線，只有小鍋米線及撈米線兩種。小鍋配芽菜、酸菜、韭菜、芫荽和葱，撈有芽菜、酸菜、花生、炸醬及秘製醬汁。分單拼、雙拼、三拼、四拼等組合，三十二款配料，大路豬皮、魚蛋、腩肉、蘿蔔甚至滷水蛋都有，也有黑木耳、牛肝菌、秀珍菇等素食。不吃米線也可以配薯粉。