僕之拉麵
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僕之拉麵由居港5年的正宗日本人星野先生掌廚,雖然主打味道正宗的拉麵,點餐形式上卻加入了香港的車仔麵元素,由湯底至配料都可以在點菜紙上逐樣剔。湯底有清湯及濃湯2款選擇,每款拉麵都附送味筍、叉燒、木耳及海帶,另外可按個人喜好加配泡菜、溫泉蛋、叉燒、炙叉燒等17款付費配料。昆布、雞蛋、醬油都是日本貨,拉麵由在港的日本製麵商造麵,叉燒選用西班牙豬胛肉,以日本調味料醃足3小時,肉香豐富又入味。
推薦菜式
特辣蒜香海鮮拉麵
餐廳資訊
地址:
油尖旺區佐敦文英街6號地舖
電話:
+852 23745288
開放時間:
星期一
12:00
-22:00
餐廳設施
加一服務費
常見問題
僕之拉麵接受信用卡付款嗎?
僕之拉麵可否網上/電話預先訂座?
僕之拉麵有沒有提供素食餐單?
僕之拉麵是提供什麼國籍的菜?
*以上資料只供參考,如有疑問,請與餐廳聯絡。