Outback Steakhouse

進駐香港接近20年的美式牛扒店，全港約有18間分店，算是過江龍扒房的老大哥。店內所有牛扒都跟足美國總部的標準，用美國牛，利用熟成增加風味，烤製前作簡單調味，不淋醬汁上枱，讓客人食到牛扒的原汁原味。近年亦改變固有舊式美國菜多炸物、辣味食物的風格，增加海鮮菜式，營造輕盈清新感覺。除了牛扒，還有燒雞、豬肋骨和意粉等。菜式以大碟豐富見稱，出名的配菜還有洋葱花球，以及可免費追加的黑糖包都是不少港人食過翻尋味的美食。