NOJO
4.0
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九州宮崎塚田農場副線拉麵品牌,以招牌原隻慢煮雞髀拉麵作招倈。有別於傳統日式拉麵店多以叉燒做主角。雞髀先以日本醬油、胡椒等材料以攝氏60度慢煮2小時,有柯打時再塗上日本醬油炙燒,輕輕一咬已骨肉分離。湯底以日本直送的雞白湯作靈魂,後加雞腳、豬背脂等材料熬製,配以日本小麥粉及加拿大麵粉製的拉麵,啖啖骨膠原精華。
推薦菜式
慢煮雞髀醬油拉麵
餐廳資訊
地址:
中西區中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code地下5號舖及開放空間
電話:
+852 2415 1333
開放時間:
星期一
12:00
-21:30
餐廳設施
可供網上或電話訂座
加一服務費
常見問題
NOJO接受信用卡付款嗎?
NOJO可否網上/電話預先訂座?
NOJO有沒有提供素食餐單?
NOJO是提供什麼國籍的菜?
*以上資料只供參考,如有疑問,請與餐廳聯絡。