Épure

一星米芝蓮現代法國菜，其行政總廚Nicolas Boutin造詣精湛，國際閱歷豐富，先後曾在多間著名法國高級餐廳工作。他以自己的才華加上異地經歷為靈感創作菜式，設計午、晚市的精選套餐，菜式選材經典，以現代手法演繹，味道配搭恰到好處，佐以精心配搭的餐酒，值得期待。