郴州魚粉

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郴,讀音為:心;郴州位於湖南省,以魚粉(即幼身米線)聞名。店主移居來港後,決心將家鄉美食一併帶來。以鰱魚與辣椒熬湯,魚肉或魚頭作配料,佐以米線來吃,集鮮辣於一身。為準備魚湯,店主每天從北河街街市買來數十斤大鯇魚,魚頭、魚肉、魚腩用來灼;魚骨則做湯膽,加豬骨、薑片、芹菜等熬3小時,加辣椒,香辣鮮甜。

推薦菜式
招牌魚頭粉

餐廳資訊

地址

油尖旺區太子界限街23號地下B號舖

電話

+852 3105 1133

開放時間

星期一 

12:00

 - 

22:00

餐廳設施

外賣服務

常見問題

郴州魚粉 接受信用卡付款嗎?



郴州魚粉 可否網上/電話預先訂座?



郴州魚粉 有沒有提供素食餐單?



郴州魚粉 是提供什麼國籍的菜?