富聲（灣仔)

創辦於2004年，在灣仔開設第一家店，屬中價定位的廣東菜館。一如很多老派酒樓，點心很有水準，酥皮叉燒包、香芒蝦多士都是人所共知的名菜。既以魚翅海鮮酒家為名，烹調參茸海味和海鮮亦有一手，亦曾入選米芝蓮美食推介，首創的乾燒粉絲煲，受到不少貴客點名讚賞。還有法國紅酒炆牛尾﹑鮑汁豉油雞都是招牌名菜。