大榮華 Tai Wing Wah

大榮華是屹立於元朗的老字號，由為人所熟悉、有「食神」之稱的梁文韜任執行董事。餐廳除日間供應懷舊巧手點心外，最出名是其圍村小菜及經典粵菜，由2010年起多年獲米芝蓮必比登美食推薦。餐廳用料上乘，缽仔豬油頭抽撈飯用上老字號廣新行的新舊米，以瓦缽蒸煮，配上來自元朗燒臘店的豬油，拌元朗醬園出品的頭抽。其他人氣菜式包括有香茜燒米鴨、鹹水檸蒸烏頭、五味雞、奶黃馬拉糕等。