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何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)
3.0
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何洪記有逾半世紀歷史，是香港老字號，於1946年起家，主打粥麵，連續多年榮獲米芝蓮一星餐廳 (2015-2020)。雲吞麵是招牌，自然份外講究，雲吞麵湯底均以大地魚、蝦籽、豬骨等熬製6小時而成，使用純手工製全鴨蛋麵，每碗均配上3粒一口size的雲吞，做法傳統正宗，餡料七分蝦、三分豬肉，豬肉均以人手切碎。粥也以腐竹、江瑤柱和珍珠米煲 2 小時而成。另外乾炒牛河也是店中名物。
推薦菜式
招牌雲吞麵
餐廳資訊
地址：
灣仔區銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1204-1205號舖
電話：
+852 25776060
餐廳設施
接受信用卡支付
加一服務費
常見問題
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)接受信用卡付款嗎？
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)可否網上／電話預先訂座？
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)有沒有提供素食餐單？
何洪記 (銅鑼灣) Ho Hung Kee (Causeway Bay)是提供什麼國籍的菜?
*以上資料只供參考，如有疑問，請與餐廳聯絡。