美食新聞報道｜食評家謝嫣薇激讚中環馬拉菜！稱香港唯一滿意肉骨茶？揭哥斯拉飲品秘密！

謝嫣薇激讚中環食堂 竟獲米芝蓮必比登推介

今晚介紹的這間餐廳位處中環，是不少上班族的隱世食堂。作為旅居香港的馬來西亞人，謝嫣薇對其出品的肉骨茶給予極高評價，大讚是香港唯一讓她滿意的正宗風味。她激動分享道：「呢度係香港唯一我滿意嘅，好嘅肉骨茶唔止有藥材味，呢個仲要有淡淡嘅肉味同冬菇香味。」Agnes更推薦地道食法，將油炸鬼浸滿濃郁的肉骨茶湯汁，一啖入口，滿足感即時爆燈，場面令人垂涎三尺。

福建炒麵雙重口感 謝嫣薇揭秘哥斯拉與恐龍

除了肉骨茶，另一道必試推介是福建炒麵。這碟炒麵採用正宗星馬手法炮製，獨特之處在於碟內同時加入了油麵與米粉，讓食客能一次過品嚐到兩種截然不同的口感，層次極之豐富。最後，Agnes介紹了一杯充滿趣味的特色飲品「可可哥斯拉」，並笑著解開當中謎團：「所有星馬美食中心同印度人熟食檔，一定會賣呢杯飲品。呢款有雪糕叫『哥斯拉』，無雪糕叫『恐龍』，因為哥斯拉大隻過恐龍。」這個有趣的小知識讓在場眾人恍然大悟。

網民睇到流口水 大讚：終於有正宗馬拉菜推介！

節目播出後，網民反應極之熱烈，紛紛表示被美食吸引，準備前往朝聖。不少人留言大讚：「睇見個肉骨茶都想食！油炸鬼索晒啲湯汁一定好正！」「間嘢喺中環邊度？放lunch要去試下！」「Agnes介紹一定有保證，bookmark咗先！」「香港好難搵到好食嘅福建炒麵，呢間睇落唔錯。」更有網民對飲品知識感到新奇：「原來哥斯拉同恐龍係咁分，長知識了！」