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美食強人 陳豪

TVB台慶綜藝《美食強人》帶旺食肆 雲吞麵、焗豬扒飯兩大食店掀起排隊人潮

影視娛樂

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由陳豪與龔嘉欣主持TVB綜藝節目《美食強人》首創大灣區美食指數,針對40間餐廳進行嚴格評級。其中太子「十大碗」及佐敦一間西餐廳奪得最高級別認證,節目播出後隨即引爆誇張排隊人潮與網絡正反激辯。熱潮背後卻意外牽扯出一眾老街坊最不願面對殘酷現實。

陳豪龔嘉欣節目嚴格點評兩大食店 播出後現誇張人潮

節目首兩集針對雲吞麵及焗豬扒飯等經典美食展開評測,成功奪得最高級別評分的太子「十大碗」及佐敦「Homy wine & tapas by eric kwok」瞬間爆紅。節目播出後兩間小店門外連日出現擁擠人龍,無論午市還是晚市時段皆告爆滿。大批食客慕名而來爭相打卡嘗鮮,現場排隊等候時間普遍由半小時起跳,部分人龍當中更以長者為主。

美食強人 陳豪 (圖片來源:TVB)
(圖片來源:TVB)
美食強人 陳豪 佐敦「Homy wine & tapas by eric kwok」焗豬扒飯瞬間爆紅(圖片來源:threads)
佐敦「Homy wine & tapas by eric kwok」焗豬扒飯瞬間爆紅(圖片來源:threads)
美食強人 陳豪 太子「十大碗」憑高評分雲吞麵招來人龍 (圖片來源:threads)
太子「十大碗」憑高評分雲吞麵招來人龍 (圖片來源:threads)

電視節目效應意外波及受訪食肆一眾老顧客

突如其來洶湧人潮令原本光顧這些日常食堂熟客感到相當無奈。不少地區街坊看見門外誇張盛況只能苦笑,直指電視節目效應徹底打亂他們用膳習慣。有熟客抱怨表示「原本想去食,俾電視講一講又大排長龍,有排冇得食」,甚至有人坦言「見到條龍就想放棄,以前明明唔使排咁耐」。

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什麼是GBA評級?

作為無綫邁向60周年台慶綜藝,《美食強人》的最大賣點,是首個由電視台起動的大灣區GBA美食指南,為十個主題美食進行評級。透明度高及具公信力的大灣區GBA美食指南,G代表Gourmet(美食)、B代表Better Quality(更好質素)、A代表Affordable(畀得起)。大灣區GBA美食指數,會就指定美食味道、賣相、烹調技巧、環境衞生、服務及回頭率六項作為評分標準,除了味道佔50分,其餘每項佔10分,滿分100分。得分60至74分獲得GA評級,代表美食物有所值;得分達到74分以上至89分獲得GB評級,代表整體用餐體驗優質;得分達89分以上獲得GBA最高評級,代表整體用餐體驗優質及物超所值。

網民評《美食強人》推介餐廳:名副其實!

網絡論壇上對於這股排隊風潮大表驚訝: 支持派食客親自試食後大讚名副其實,留言稱「睇完節目嚟試,湯底真係好飲,飲完唔口渴,麵爽彈,炸兩超脆熱辣辣有驚喜」,亦有網民擔心為排隊現象純屬盲目跟風,直指「典型羊群心理,睇完電視/YouTube就跟住去排,其實好普通」,更有人感嘆「太子『十大碗』比最初開嗰一兩年已經廢咗,情願去盛記或者其他老字號」。

美食強人 陳豪 (圖片來源:TVB)
(圖片來源:TVB)
美食強人 陳豪 (圖片來源:IG相片)
(圖片來源:IG相片)
美食強人 陳豪 (圖片來源:TVB)
(圖片來源:TVB)
美食強人 陳豪 (圖片來源:TVB)
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圖片來源:TVB、threads、IG相片

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