美食新聞報道|梅小惠驚爆能喝水煮魚湯底!憶述為穿旗袍曾連飲10日齋啡
梅小惠鬼馬介紹飯堂 自爆係超級辣后
在節目中,梅小惠帶主持行仔到北角一間餐廳,她表示揀選此處除了與老闆娘熟稔,更喜歡其空間感。首道菜式蔥肉小蒜包上桌後,話題一轉,小惠竟自爆自己極度能吃辣,並自豪地說:「就算食四川菜水煮魚,我可以飲個湯底;食麻辣火鍋會淥好多生菜,係用嚟索晒啲汁。」此話一出,旁邊的行仔立即露出難以置信的表情,完全被小惠的「重口味」飲食習慣所震驚。
憶述《東華》搏命史 為穿旗袍連飲10日齋啡
除了分享飲食心得,小惠更憶述昔日在TVB參演《歡樂滿東華》的瘋狂往事。她透露當年為了以最佳狀態穿上旗袍出鏡,竟然連續10日只飲齋啡瘦身,她笑說:「以前競爭大咩都要試,啲人話 model 都係靠飲齋啡瘦身。」她更爆料指,只要捱到深夜時段,過了《晚間新聞》播出後,一眾藝人就可以在後台瘋狂打邊爐,食物非常豐富,直言:「真係好瘋狂。」這些往事也側面反映了當年電視圈的激烈競爭。
靚女惠教食白鱔串燒 滴檸檬汁有竅妙
節目中老闆娘再送上白鱔串燒,賣點是皮脆肉嫩。當主持準備唧檸檬汁時,小惠立即化身美食專家,親身示範正確食法,並細心講解當中的學問:「要滴喺魚皮上,如果滴到肉上面會縮,影響味覺。」她邊說邊將檸檬汁滴在魚皮上,盡顯對美食的講究,讓主持人大開眼界,原來簡單一個動作也大有學問。
網民激讚回憶返晒嚟:呢啲先係真性情!
節目播出後,不少網民都大讚梅小惠久未露面依然充滿喜感,紛紛留言洗版!有網民表示:「好掛住小惠呀!佢真係冇變過,依然咁鬼馬!」、「飲水煮魚湯底太癲!但呢啲先係真性情,好過啲扮嘢嘅藝人。」、「聽到《東華》後台打邊爐單嘢笑死,以前啲藝人真係好搏!」、「回憶返晒嚟!希望佢可以多啲出嚟拍節目!」
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