美食新聞報道｜Karen 越南菜吃不停口難停

（Gillian）及吳兆麟（Alan）主持的全新飲食節目《美食新聞報道》，逢周四晚9 點 35 分及周五晚 9 點半於 TVB Plus（82 台）播映。

陳嘉倩昨晚（16 日）起一連兩日初登場，擔任飲食節目《美食新聞報道》主播。她亦非常大方派福利，兩晚都曬白滑香肩，而且表現跳脫，跟黃婉曼一唱一和介紹美食，非常配合。

今晚（17 日）伍倩彤（Gillian）率先登場，介紹一間日賣 200 件可麗餅。她自言單是睇推介已足夠「心心眼」，種類繁多足有 20 款甜、4 款鹹味提供。當Gillian 訪問店主 Bryan 知道高峯期要排隊 90 至 120 分鐘才買到時，露出不可置信的表情。最後分別試了焦糖吉士及抹茶紅豆白玉口味，她的食評︰「焦糖吉士好似食好滑嘅布甸，好濃蛋味。餅皮仲超級軟熟，仲唔會死甜。」至於另一款吸引 Gillian 是餅上放了成片的菠蘿乾，加上白玉、紅豆、忌廉抹茶醬，單是面層已非常豐富，她說︰「食餅皮每一啖，都有好濃抹茶味，所有加埋一齊好好食，會鍾意呢款多啲。」

今集「故事味緣」介紹一間位於上環蘇杭街的居酒屋，由三位志同道合年輕店主打理，他們各司其職，營運總監 David 講到店鋪營業時間時，笑說︰「由下晝 12 點半到我哋飲醉咗為止。」可以話是無休的居酒屋，差不多每晚都是街上最遲打烊的餐廳。侍酒師 Kim 卻不以為苦，反而非常享受，她認真的說︰「見到啲客開心就開心，一啲都唔攰，真嘅。」Kim 會花盡心思搜購性價比高，較少在市面買到的酒，讓顧客品嚐。至於主廚 Mory 的 fusion 菜非常出色，有被客人視為必點菜色的西班牙日式海鮮飯，結合納豆、芝士、味噌拼製而成的撻，成為該店招牌甜品。三位店主背景同性格不同，但都有同一理念，就是希望入到來的客人，可以享受美酒佳餚，同時打成一片，成為互相傾訴對象。在沒有用餐時間限制的地方，分享開心或不開心的心事，為人解憂。

昨晚吳兆麟（Alan）、胡敏芝（Karen）出擊介紹一間主打越南 fusion 菜的餐廳，率先介入越南咖啡骨（咖啡+豬骨軟），聽落不可思議，但 Alan 跟 Karen 試

食後讚不絕口，接住的招牌金邊粉配 5 款肉，無論筋位及腩部都做到非常入味且軟糯適中。Karen 對一款創意十足名為「惹火上身鹹檸豬頸肉」讚不絕口，焦燶邊加上少肥，Karen 食到停不到口。昨晚「故事味緣」主人翁 Dicky 開設的素菜館，他製作的點心試過的客人無不回頭。Dicky 的宏願是希望藉美味素菜，讓人可以減少吃肉。想知道更多相關精彩資訊，敬請留意 www.tvb.com