希臘
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小漁村私房菜! 5大在地餐廳特色希臘菜 (下)

旅遊

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別以為希臘就像電影《 Mamma Mia! 》 一樣充滿小漁村的人情味和好風光,不少村落其實都是為遊客服務的,只在夏天旅遊季節營業,冬天餐廳民宿都關門變成死城,唯獨K島最北端的Fiskardo 是個真正的小漁村。還記得我們遊覽過的地下藍洞嗎?1953 年島上發生大地震連地岩層也震穿,不少威尼斯小屋也被夷為平地,唯獨 Fiskardo 存活過來,保留著五漁村(Cinque Terre)一般的意國風味,就連開業30多年的餐廳 Tassia 都充滿意大利人的熱情。主理餐廳的Tassia Dendrinou,外貌和說話都很有霸氣,多次問我們食得飽唔飽,她的江湖地位就像咱們的肥媽,在電視教煮餸之外亦出食譜介紹K島獨有的希臘菜,她推介 一定要試傳統肉批,牛肉餡夾雜飯粒,充滿肉汁又酥香,還有必試墨魚意式飯,煮得軟腍彈牙,飯後漫遊漁港風光,專程乘個多小時車北上也值得。

Tassia Restaurant
地址:Fiskardo 20884, Kefalonia, Greece (顯示地圖)
電話:+30-26740-41205
營業時間:12nn-2am(11月至4月休業)
網址:www.tassia.gr

我的大嚿希臘菜

沙灘多,藍洞多,希臘肥佬肥婆好都多,因為希臘人都愛吃愛享受,希臘菜除了Greek salad、烤肉kebab(當地又叫 souvlaki 或 gyro)之外,不同小島都有自家風味,尤其是慢活慣的K島,大大份的希臘傳統菜式最能滿足你的味蕾。

a. Paspalis Taverna
地址:Skala, Kefalonia (顯示地圖)
電話:+30-26710-83140
營業時間:7am-10pm
網址:www.paspalishotel.com

b. Taverna Aeras
地址:Maries, Zakynthos (顯示地圖)
電話:+30-69741-93801
營業時間:11am-12mn
網址:aeraszakynthos.gr

c. Robola Cooperative of Cephalonia
地址:Omala 28100, Kefalonia (顯示地圖)

電話:+30-26710- 86301
營業時間:7am-8pm (11-4月至3pm)
網址:www.robola.gr

d. Patisserie Mavroidis
地址:Lixouri square, Kefalonia (顯示地圖)
電話:+30-26710-91246
營業時間:7am-2am
網址:www.mavroidis.gr

是雅典娜發明了OT

由希臘神話到希臘最賺錢的出口,橄欖佔了最重要的席位,這棵由雅典娜智慧女神向岩石輕輕一揮長槍生長出來的橄欖樹,被視為上天送給凡人最有用的東西,因為女神,我首次在異地OT!Olive Oil Tasting也。

Liocharis 是一家庭式經營有機橄欖農場,位於K島南岸,5萬平方米之內共植有800棵樹,年產大約2噸橄欖,第三代女主人Maria說,別以為希臘通山橄欖樹好容易 打理,要製造優質橄欖油,要花很多功夫除蟲和監控,近年希臘經濟差,有農民因為生計丟棄橄欖樹往雅典打工,絕對是辛苦錢。為了讓遊客嘗試Oil Tasting,她會把不同品種的橄欖油放於玻璃杯中,先用手掌溫暖一下讓香味揮發,再含一口油感受其輕微苦澀味和辛辣,吞下之後如會隨之消散,就算優 質。

Liocharis
地址:Lourdata 28100, Kefalonia, Greece (顯示地圖)
電話:+30-26710-31085
收費:€5/HK$43
參加辦法:一星期前電郵預約即可,另於11-12月更可參觀橄欖收成
網址:www.liocharis.gr

後記・忘了時間的船

希臘之旅,我坐了在香港一年份的船!
人在希臘,島與島之間得靠船,出海看海龜、前往隱秘沙灘要坐快艇,即使在K島上坐車來往 Argostoli 和 Lixouri 兩大鎮最方便都是連人帶車過海,由上船等開船到等埋岸的時光,我們幾位港燦習慣逃入冷氣艙unlock手機撳撳撳,但外國遊客總愛上甲板乘風看海,抬起頭 來,我在回想香港的汽車渡輪在什麼時候消失了,看著小賣部阿姐忙於沖泡Freddo Cappuccino我在回味消失了的海上餐蛋麵,眼前的治癒的藍,什麼時候可以再來?

豪玩希臘住船屋
多得回程經雅典那天因為遇著大型示威遊行,呆困在酒店看 BBC 訪問 Incrediblue,才後知後覺希臘跳島遊,更應該住船。
Incrediblue是個遊艇版的Airbnb,由希臘人開發,為船主與遊客配對,同時安排在地專業船長安排行程,不用為潮汐航行煩惱。9月份租4人遊艇一星期未計油費約€2,240/HK$19,040起,除開每人每晚 $680,與酒店價相若咋!
網址:www.incrediblue.com

實用資料

簽證:特區護照免簽證入境3個月

貨幣:€(文中價格以€1=HK$8.5兌換)

最佳旅遊季節:5-10月是凱法利尼亞或扎金索斯兩島的旅遊季節,7-8月經常爆滿,酒店房價亦較昂貴, 9月是 Shoulder season,房價回落,遊客較少,但旅遊季節過後(10-4月)島上不少酒店餐廳或會休業

航 班:凱法利尼亞和扎金索斯兩島均有國際機場,除經由雅典乘愛琴海航空(Aegean Airlines)內陸航線外,夏季期間廉航 easyJet、Ryanair 亦有從倫敦、羅馬、米 蘭前往;9月份卡塔爾航空來回雅典連稅由HK$5,546起,愛琴海航空內陸機來回連稅由€108/HK$918起

島上交通:兩島公共交通不多,如要前往偏遠沙灘、景點,建議自駕遊。凱法利尼亞除了碼頭和機場長期有的士,亦可電召來往城區和酒店,上車前宜議價;扎金索斯則有較多公共交通,包團查詢:fidelitytravel.gr

島間渡輪:兩島之間有汽車渡輪來往,暑假每日早晚各一班來回Pesada 與 Agios Nikolaos 碼頭,船程1.5小時,費用€8/HK$68,網址:ionionpelagos.com

有用網址:希臘旅遊局 www.DiscoverGreece.com

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