The Hari自去年12月於灣仔開業後,成為不少香港人的Staycation熱點,其實酒店的餐廳同樣值得到訪。最近酒店的意大利餐廳Lucciola,更推出周日早午半自助餐,可以任食接近二十款意式頭盤,另有生蠔海鮮拼盤、自選主菜及甜品,更可任飲木桶陳釀Negroni鷄尾酒!
撰文:Zero|圖片:The Hari、新假期編輯部
The Hari酒店Brunch自助餐 日光餐廳任飲任食
來自倫敦的Tha Hari,去年進駐香港開倫敦以外的第二間酒店,選址灣仔駱克道,走藝術型格路線,門面低調,設計簡約Homey。酒店其實除了staycation有話題外,不是很多人知裡面還有兩間餐廳,其中意籍總廚Francesco Gava主理的Lucciola意大利餐廳,最近就推出任飲任食的Brunch半自助餐,加上店內的落地玻璃透進日光,尤其寫意。
Lucciola意大利餐廳位於The Hari酒店,面積不算大,黑白地磚、墨綠牆身及橙紅梳化,設計用色鮮明,加上窗外日光,白天坐著用餐尤其精神!(圖片來源:The Hari)
任食頭盤芝士/火腿/三文魚+4款開胃小碟+生蠔拼盤
這個Brunch自助餐分幾個部分,先來是接近二十款的意式頭盤自助餐,全放在吧枱上,食物貴精不貴多,但賣相繽紛,食物款款揀手,包括奶香味濃的水牛芝士、富有鹹香肉香的意式火腿及風乾腸、油潤的煙三文魚,還有烤茄子、烤菇、銀魚柳、沙律等,在自助餐桌一邊還放有三個迷你小木桶,無限量供應3款自家調配的木桶陳釀Negroni cocktail,大可一啖火腿一啖酒,非常laid back。
頭盤自助餐約有十多款食物選擇,全放在吧枱上任取任吃。(圖片來源:新假期編輯部)
意式頭盤選擇不少,包括芝士、三文魚及其他風乾火腿、凍肉。(圖片來源:新假期編輯部)
意式salami甘香油潤。(圖片來源:新假期編輯部)
煙三文魚肉質嫩滑,有淡淡煙燻香。(圖片來源:新假期編輯部)
木桶陳釀Negroni有三款口味選擇。(圖片來源:新假期編輯部)
以Campari及gin調製,味道剛烈。(圖片來源:The Hari)
豪華生蠔海鮮拼盤+意式小碟
吃過頭盤自助餐後,記得繼續留肚,皆因接著來就會有店員送上生蠔海鮮拼盤及意式小碟。海鮮拼盤包括每人兩隻生蠔、阿拉斯加蟹腳及魚子醬,生蠔入口爽滑充滿海水味,可以加一小匙魚子醬上去同吃,鹹鮮的味道興生蠔的鮮甜,一同在口腔併發,奢華!阿拉斯家蟹腳隻隻比成人手指粗,吃落肉嫩厚身,蟹味濃郁,亦細心起了一邊蟹殼,吃得方便。接著來就是意式小碟,合共有四款,放滿一枱都是,未吃視覺已經叫人滿足。
生蠔、頭盤小碟會送到客人桌上,可慢慢享用。(圖片來源:The Hari)
海鮮拼盤包括每人兩隻生蠔、兩條蟹腳及魚子醬。(圖片來源:新假期編輯部)
生蠔當造,隻隻爽滑肥美。(圖片來源:新假期編輯部)
魚子醬可爭吃,或加在生蠔及蟹腳上同吃,增加鮮味。(圖片來源:新假期編輯部)
蟹腳夠粗,入口好Fresh!(圖片來源:新假期編輯部)
自家醃製意式茄子(圖片來源:新假期編輯部)
牛仔柳薄片(圖片來源:新假期編輯部)
無花果火箭菜沙律(圖片來源:新假期編輯部)
意式白酒煮青口(圖片來源:新假期編輯部)
還有即烤薄餅,餅底薄脆。(圖片來源:新假期編輯部)
主菜5選1+餐車任選甜品
吃完海鮮及頭盤,肚子已經七成飽,但不要忘記還有主菜。主菜有五款選擇,食肉獸可以選肉眼扒,來個medium rare,粉紅嫩心,吃落充滿肉香;羅馬春雞以半煮半燉的形式炮製,吃落入味吸盡醬汁味道。澱粉質控必試其意粉、意大利飯或薄餅,首推手造Tonnarelli,蛋香尤其突出,沾滿芝士汁,口感creamy。
手造Tonnarelli意粉(主菜五選一)
口感creamy,醬汁以Pecorino芝士調成,簡單灑上黑椒調味,簡簡單單,吃的是意粉的蛋香及麵粉香。(圖片來源:新假期編輯部)
智利鱸魚(主菜五選一)
魚肉又厚又滑,加入了以青口、蜆煮成的海鮮湯,味道豐富非常好吃,首推。(圖片來源:新假期編輯部)
當然少不了甜品,會放在甜品車上,由店員推出來,選擇不算多只有三款,勝在全是傳統意大利家庭風味,沒有精緻的賣相,卻有意大利媽媽菜式樸實的味道,而家整體來說味道不會過甜,即使之前吃下大量頭盤、海鮮及主菜,也可以一次過輕易KO!
甜品會放在餐車上推出來,給客人選擇,選擇有三款,包括傳統的無麵粉朱古力蛋糕Caprese cake、Tiramisu。(圖片來源:新假期編輯部)
檸檬蛋糕味道清香。(圖片來源:新假期編輯部)
The Hari(圖片來源:新假期編輯部)
Lucciola 早午餐
供應時間:星期日12nn-2:30pm
價錢:成人$688、小童$294
備註:
1. 設加一服務費
2.每位另加$ 500可享Perrier-Jouët香檳、Gin & Tonic、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒
3.每位另加$300享用Prosecco汽酒、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒。
- 餐廳: Lucciola Restaurant & Bar
- 地址:灣仔駱克道 330 號The Hari(顯示地圖)
- 電話:2129 0333
- Facebook:theharihk