灣仔The Hari酒店推Brunch自助餐 20款頭盤任食＋生蠔海鮮拼盤＋粗蟹腳 另包主菜5選1及甜品車｜自助餐我要
撰文：Zero｜圖片：The Hari、新假期編輯部
The Hari酒店Brunch自助餐 日光餐廳任飲任食
來自倫敦的Tha Hari，去年進駐香港開倫敦以外的第二間酒店，選址灣仔駱克道，走藝術型格路線，門面低調，設計簡約Homey。酒店其實除了staycation有話題外，不是很多人知裡面還有兩間餐廳，其中意籍總廚Francesco Gava主理的Lucciola意大利餐廳，最近就推出任飲任食的Brunch半自助餐，加上店內的落地玻璃透進日光，尤其寫意。
任食頭盤芝士/火腿/三文魚＋4款開胃小碟＋生蠔拼盤
這個Brunch自助餐分幾個部分，先來是接近二十款的意式頭盤自助餐，全放在吧枱上，食物貴精不貴多，但賣相繽紛，食物款款揀手，包括奶香味濃的水牛芝士、富有鹹香肉香的意式火腿及風乾腸、油潤的煙三文魚，還有烤茄子、烤菇、銀魚柳、沙律等，在自助餐桌一邊還放有三個迷你小木桶，無限量供應3款自家調配的木桶陳釀Negroni cocktail，大可一啖火腿一啖酒，非常laid back。
豪華生蠔海鮮拼盤+意式小碟
吃過頭盤自助餐後，記得繼續留肚，皆因接著來就會有店員送上生蠔海鮮拼盤及意式小碟。海鮮拼盤包括每人兩隻生蠔、阿拉斯加蟹腳及魚子醬，生蠔入口爽滑充滿海水味，可以加一小匙魚子醬上去同吃，鹹鮮的味道興生蠔的鮮甜，一同在口腔併發，奢華！阿拉斯家蟹腳隻隻比成人手指粗，吃落肉嫩厚身，蟹味濃郁，亦細心起了一邊蟹殼，吃得方便。接著來就是意式小碟，合共有四款，放滿一枱都是，未吃視覺已經叫人滿足。
主菜5選1+餐車任選甜品
吃完海鮮及頭盤，肚子已經七成飽，但不要忘記還有主菜。主菜有五款選擇，食肉獸可以選肉眼扒，來個medium rare，粉紅嫩心，吃落充滿肉香；羅馬春雞以半煮半燉的形式炮製，吃落入味吸盡醬汁味道。澱粉質控必試其意粉、意大利飯或薄餅，首推手造Tonnarelli，蛋香尤其突出，沾滿芝士汁，口感creamy。
口感creamy，醬汁以Pecorino芝士調成，簡單灑上黑椒調味，簡簡單單，吃的是意粉的蛋香及麵粉香。（圖片來源：新假期編輯部）
魚肉又厚又滑，加入了以青口、蜆煮成的海鮮湯，味道豐富非常好吃，首推。（圖片來源：新假期編輯部）
當然少不了甜品，會放在甜品車上，由店員推出來，選擇不算多只有三款，勝在全是傳統意大利家庭風味，沒有精緻的賣相，卻有意大利媽媽菜式樸實的味道，而家整體來說味道不會過甜，即使之前吃下大量頭盤、海鮮及主菜，也可以一次過輕易KO!
Lucciola 早午餐
供應時間：星期日12nn-2:30pm
價錢：成人$688、小童$294
備註：
1. 設加一服務費
2.每位另加$ 500可享Perrier-Jouët香檳、Gin & Tonic、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒
3.每位另加$300享用Prosecco汽酒、Aperol Spritz、Espresso Martini、Bloody Mary、紅白葡萄酒和啤酒。
香港18區美食有甚麼推介？
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指，其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。
