The Ramen Rater 2015!即試五大上榜 即食麵

美國Blogger的The Ramen Rater 2015 即食麵 排行榜,剛於7月公佈,今年的大好消息是,大家不用再有得睇無得食,記者Hello Pinkey在超市發現他們的蹤跡,今次揀了五款 即食麵 來試,咪講笑,堅好食!

即食麵_ramen rater_ramen rater
圖片來源:www.theramenrater.com

冠軍出場

檳城紅酸辣湯麵

-來自馬來西亞檳城

即食麵_ramen rater_冠軍
$43.9/2包 (1包4個)(a)

The Ramen Rater評語:

-麵:條一如以往地彈牙
-湯底:濃厚,香氣四溢,辣度十足,帶微甜,明顯喝到香茅及蝦的味道。

Hello Pinkey評語:

完全同意Ramen Rater的評語,最屈機是湯底,蝦香突出,感覺足料,不似平時食開的出前一丁,只是味精,辣勁十足,吃完兩小時,胃部依然暖暖的!

即食麵_ramen rater_檳城紅酸辣湯麵

 

亞軍

檳城白咖喱麵

-來自馬來西亞檳城(跟冠軍相同品牌)
-是去年冠軍
-配方改良,不過反而跌落第二位

即食麵_ramen rater_亞軍
$43.9/2包 (1包4個)(a)

The Ramen Rater評語:

-麵:比去年更彈牙,口感一流!
-湯底:讚,非常辣及蒜香味重,味道改變其實不大。

Hello Pinkey評語:

麵條彈牙,無冠軍咁辣,湯底超正,蒜香重,有陣海鮮味,輸在感覺無冠軍咁足料。

即食麵_ramen rater_醬料
醬料有辣椒醬、調味湯及脫脂奶

即食麵_ramen rater_檳城白咖喱麵

第九位

大盛沙拉醬汁炒麵

-日本
-此品牌首之上榜

即食麵_ramen rater_第九位
$25.5 (a)

The Ramen Rater評語:

-麵:量多,夠兩人食。
-醬汁:丁點辣味,加了蛋黃醬更好吃。

Hello Pinkey評語:

好大碗,麵彈牙,醬汁似章魚燒汁,加了蛋黃醬更似章魚燒,吃不出辣味,整體好吃,不過其他日本即食炒麵,質素都可以媲美,不明白為何只是這個上榜。

即食麵_ramen rater_醬汁
生菜乾、蛋黃醬、醬油

即食麵_ramen rater_日本炒麵

The Ramen Rater 2015 即食米粉 冠軍

MyOri青咖喱米

-馬來西亞

即食麵_ramen rater_即食米粉
$28/包,$49.5/2包 (1包4個) (b)

The Ramen Rater評語:

-麵:好吃!(佢無講點好吃!)
-湯底:濃厚,微甜,辣度剛好。(我懷疑達人比較少食米粉,好似無咩形容到個米粉有幾好食。)

Hello Pinkey評語:

米粉爽滑彈牙,比其他即食米粉明顯好,湯底濃,不會太辣,香料味再重一點便perfect。

即食麵_ramen rater_即食米粉

The Ramen Rater 2014 台灣區 冠軍

2015未出,這個是去年No.1

老媽拌麵 (麻辣味)

-台灣

The Ramen Rater評語:

-麵:日曬,口感厚,好食!
-醬汁:蠔油、麻油、辣椒醬,辣度有層次,三種醬味道平衡。

Hello Pinkey評語:

同意Ramen Rater評語,超辣有勁,有陣花椒味,麻油、辣椒醬兩種醬味道平衡,波浪麵吸汁又彈牙!

即食麵_ramen rater_老媽拌麵
$46.5/包 (1包4個)(a)

即食麵_ramen rater_老媽拌麵

銷售點
(a) 一田
地址:觀塘apm LG
電話:3955 1818

(b) Sogo
地址:銅鑼灣Sogo地庫
電話:2833 8338

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