Sweet X’MAS 嚴選今季必吃八大甜品

飲食

聖誕節,未諗到揀甚麼甜品?不如買新抵港的半熟蛋糕,帶埋忌廉哥來助慶;愛好華麗的女士一定要率先去Wedgwood食Tea;落入凡間的巨型金莎夠WOW!又或者買個Fancy的聖誕蛋糕,氣氛即刻到齊!對,別忘記送份窩心禮物給摯愛,那就甜到入心!

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忌廉哥代言 台灣諾亞半熟蛋糕

來自台灣的「諾亞半熟蛋糕」,是數一數二的人氣品牌!這回首次登陸香港,與本地明星尖東忌廉哥Crossover,推出香港限定的蜜糖抹茶口味。所用材料包括本地有機雞蛋、日本麵粉、比白糖貴八倍的日本海藻糖和台灣頂級的蜜匠龍眼蜜等,級數比台灣用的還要高,入口蛋香好濃,甜味清香天然,加入京都抹茶粉的口味則多一份濃而不澀的茶香,很啱港人口味!
諾亞半熟蛋糕專門店

地址:九龍城衙前圍道64號地下2號舖
電話:2382 2430
營業時間:星期一至五 11am-10pm,星期六及日 11am-11pm
備註:收八達通及信用卡

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Wedgwood 英倫茶室

Wedgwood Tearoom遍佈世界,至於香港新店則以Tea Bar命名,分別是餐廳佈置較簡單,食物有蛋糕、Macaron、鬆餅和三文治。但千萬別失望,來朝聖的目的是試用其激靚的餐具嘛!香港用的是Tea Room Collection,今年新出,零售無得賣,其他Tea Room也遲一步才開始用,全球率先試用,夠勁吧!﹖花百多元柯打一件蛋糕加一壺茶,己經用到茶壺、茶杯、餐碟和糖樽多件餐具,價值$3,000,超抵!

Wedgwood
地址:尖沙咀廣東道5號海洋中心2樓K5號舖
電話:2466 7998
營業時間:星期一至五 8am-8:30pm,星期六、日及公眾假期 9am-9:30pm
備註:1. 最低消費$40/位
2. 設加一,收信用卡

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掟親人巨型金莎 Valérie Pastry

小心被十倍大的金莎掟親!巨型金莎分三個Size:5cm、6”和7”,跟足真金莎用金錫紙包好,像真有趣,於聖誕派對登場一定哄動!裡面的七個層次手工精細,全部用靚料,如Valrhona朱古力外殼、馬達加斯加雲呢拿慕絲、純榛子醬和法國榛子等,入口層次豐富,味道細緻,而且甜度恰到好處。送貨方面,加$30便送到家門,唔使出去攞,方便過去連鎖店訂蛋糕!

Valérie Pastry
網址:www.valeriepastry.com
電話:6205 0220
備註:1. 聖誕蛋糕系列,須一日前預訂
2. 到新蒲崗工場自取免費,港鐵站交收加$10,送到指定地點加$30,部分偏遠地區另加收費
3. 只接受銀行過數

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白色浪漫童話 Patisserie Yamakawa

白色聖誕最浪漫,還有聖誕老人騎著鹿車在天上奔馳,是由細到大對聖誕的幻想。雖然這一切都無可能在香港發生,不過今年有日式餅店把此童話搬上蛋糕,用剪紙營造出整個場景,做功精巧、立體又有層次感。內裡由忌廉、法國忌廉芝士慕絲、藍莓慕絲和芝士蛋糕組成,味道輕怡,姊妹們應該會喜歡!

Patisserie Yamakawa
地址:中環港景街1號國際金融中心商場二期1樓c!ty’super內
電話:2234 2804
供應日期:即日至12月26日
備註:1. 另於銅鑼灣及尖沙咀設分店
2. 不設預訂

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火紅貴氣聖誕帽 Ms B’s CAKERY

紅,是聖誕的經典顏色,搶眼熱鬧,別具歡樂氣氛!今年Ms B’s CAKERY就以做主題,推出新款蛋糕,火紅色加上一隻金邊大蝴蝶,襯托招牌底紙,如一頂英國貴族帽,讓人驚艷!切開裡面是紅白相間,絲絨蛋糕和混入新鮮菠蘿的法國忌廉芝士,Creamy中帶果香,口感柔軟,Perfect!

Ms B’s CAKERY
地址:中環歌賦街39號
電話:2815 8303
供應日期:即日至12月31日
備註:兩日前預訂

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天然啡多層樹頭 半島精品店

半島的士多啤梨Roll好吃得無話可說,近月餅店又積極推出時令口味,例如白朱古力杏桃百里香和雲呢拿慕絲雜莓啫喱卷,適逢聖誕則化身成樹頭蛋糕,賣相精緻到無瑕疵。最讚是裡面的卷蛋糕夠薄而平均,卷入清香不澀的西班牙橙皮,配合幼滑栗子慕絲,每個味道層次平衡,甜味天然,頂頭兩顆法國栗子軟腍到震,質素絕對超班!

半島精品店
地址:尖沙咀梳士巴利道半島酒店商場
電話:2696 6969
供應日期:即日至12月25日
備註:三日前預訂

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綠悠悠迷你樹林 2/3 Dolci

Oh Christmas Tree! Oh Christmas Tree! 原來聖誕樹不一定要大棵才有氣氛,的骰細棵都很可愛,還可把整棵樹吞落肚,不有趣嗎﹖不止造型有叢林感覺,連味道也天然,外層是蘋果忌廉,裡面是軟腍的蘋果粒,帶輕輕的肉桂香,有點似蘋果批,最底是朱古力榛子曲奇餅,鬆脆不膩!

2/3 Dolci
地址:九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖
電話:2156 2318
供應日期:即日至12月31日

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繽紛即日製éclair Fauchon

法國名牌甜品店Fauchon去年開始空運來éclair,儘管有法國的原汁原味,但éclair最講求新鮮,要數小時內KO,山長水遠來到難免打折。好消息是最近Fauchon在港自設工場,用相同配方即日鮮製éclair,入口泡芙鬆軟,比以前好食十倍六款新口味有朱古力、焦糖、雲呢拿、檸檬蛋白、士多啤梨和杏仁榛子,甜度比法國的低,個人最愛酸甜的士多啤梨味,還有Cream餡特別多的杏仁榛子。12月份更買三送一,圍起$41/條,試得過!

Fauchon
地址:尖沙咀海港城港威商場3樓3233號舖
電話:2657 7908
供應日期:即日起
備註:1. 每款口味限量10條/日,想確保有貨可兩日前預訂
2. 只限尖沙咀分店供應

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