Rosewood酒店扒房HENRY 任點任食Brunch 生蠔放題＋粉嫩牛扒｜自助餐我要

Q: Rosewood酒店HENRY任點任食Brunch供應時間？

Rosewood酒店HENRY任點任食Brunch於星期六、日供應，時間為 ......更多詳情

Q: HENRY Brunch有甚麼美食任吃？

HENRY Brunch的任點任食選擇，包括多款回本美食，如生蠔 ......更多詳情

Nov 5 2022

Rosewood酒店扒房HENRY任點任食Brunch登場！位於香港瑰麗酒店5樓的城中熱門美式扒房、煙燻房及屠宰概念HENRY，最近推出全新全新週末brunch午餐（The Weekend Feast），包括無限量供應開胃前菜及海鮮、生蠔，加上自選主菜、配菜和甜點，食物豐富豪華！

Rosewood酒店扒房HENRY Brunch放題生蠔任點任食

Rosewood酒店內的餐廳以往均是城中人氣店，當中扒房Henry更是最受食客歡迎的餐廳之一。全店環境充滿經典美式扒房氣氛，馬蹄卡座、皮製餐椅，加上開放式廚房，配合昏黃燈光，氣氛一流！餐廳以往只開晚市，最近推出全新週末brunch午餐（The Weekend Feast），於星期六及星期日供應，每位定價$798，包任點前菜、自選主菜及甜品，同樣的菜式分量，晚市消費至少每位$1,500，相對來說非常抵食！

Rosewood酒店扒房HENRY 任點任食Brunch！（圖片來源：新假期編輯部）

Rosewood 全店環境充滿經典的美式扒房氣氛 — 全店環境充滿經典的美式扒房氣氛（圖片來源：Rosewood）

6款前菜任點任吃：生蝦＋虎蝦＋牛骨髓

全新週末brunch午餐先來是6款前菜，通通無限量任點任吃！當中回本必定是生蠔配乾馬天尼冰沙和香檳醋汁，生蠔不算太大隻，勝在鮮甜，海水味不會太濃。另外還有虎蝦配雞尾酒醬，口感爽彈；HENRY生菜沙律配五花腩肉、藍紋芝士、車厘茄、醃紅洋葱、牛油果和酪乳醬汁，即叫即拌即製，蔬菜入口非常爽脆；另外也有湯的選擇，味道每週不同，曾推出的就有雅枝竹湯、南瓜湯，口感creamy；還有烤牛骨髓配甜玉米醬、新鮮辣根和酸種麵包；平日每道菜單點都要百多二百元，現在通通任吃，單說前菜已回本！

Rosewood HENRY生菜沙律 — HENRY生菜沙律（圖片來源：新假期編輯部）

Rosewood Devilled Japanese Egg — Devilled Japanese Egg（圖片來源：新假期編輯部）

自選主菜6選1 推介黑安格斯牛柳＋煙燻燒烤啤酒雞

前菜任點任吃，但記得要留肚吃主菜！主菜有6款，包括煙燻燒烤啤酒雞（半份）配自製泡菜、HENRY芝士漢堡配漢堡扒（6安司）、美式奶酪、烤洋葱及生洋葱；美國44 Farms USDA黑安格斯牛柳（6盎司）、Holy Trinity Dirty Rice配波士頓龍蝦、珍寶蟹、炸蠔和鵝肝。當中啤酒雞調味做得出色，雞皮脆得焦香惹味，肉質仍保持嫩滑不會過嚡，份量頗多，女生可以SHARE來吃；黑安格斯牛柳要個medium rare，切開粉紅嫩心，火喉控制恰到好處，肉質嫩滑。