Pizza Maru
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韓國 Pizza Maru 登港!! 邪惡拉絲忌廉芝心批

飲食

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最近韓國有600間分店的西韓Fusion 連鎖 Pizza Maru,由Foodcourt搬入舖,主打創新批底,最勁是激多芝士的芝加哥Pizza 系列,當中薯角炭燒雞肉芝加哥, 忌廉芝士批邊香軟到暈, 另外炸雞有蜜糖、洋葱的選擇,口味多變,而且水準拍得住炸雞專門店,即跟Hello Pinkey去試食~

撰文:Hello Pinkey |圖片:Man

韓國過江Pizza - Pizza Maru

餐牌升級至三十款食物,除了本身的綠茶批,推介緊隨韓國推出的芝加哥Pizza 系列,賣點是激多芝士, 例如薯角炭燒雞肉芝加哥, 忌廉芝士批邊好味到尖叫, 中間有拉絲Mozzarella 芝士和芝士條,雞肉甜中帶煙燻香,怕肥都忍不住食第二塊!另有Mocha 批和黑米長批,前者批邊有一層酥脆的Mocha 醬,後者最軟身,所有批底用韓國麵粉,低溫發酵48小時,口感特別軟綿細緻。韓菜必吃的炸雞選擇有九款,包括洋葱忌廉、蜂蜜牛油、紫蘇等坊間少見款式,另有韓式意粉、拌飯、炒飯等,大部分配搭新穎。

粗薯條味道濃郁, 與香甜蜜糖難捨難離,蘸輕身的忌廉,邪惡但不覺太甜膩。

炸雞皮卜卜脆,肉嫩多汁,伴酸忌廉和洋葱,香口惹味,又能中和炸雞本身的膩感。


Pizza Maru

地址:銅鑼灣希慎廣場1302號舖(顯示地圖
營業時間:11:30am-5pm,6pm-11pm
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