Morton’s The Steakhouse
Morton’s The Steakhouse

尖沙咀慶生扒房必去!Morton’s極罕威士忌x乾式熟成牛扒|區區搵食

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位於尖沙咀喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse,是不少情侶慶祝生日及求婚的熱門海景餐廳,最近首度於主餐牌推出乾式熟成牛扒,更有醇香威士忌特制的乾式熟成牛扒,超罕見!

尖沙咀Morton’s The Steakhouse威士忌乾式熟成牛扒

Morton’s 帶來四款全新的乾式熟成牛扒,包括 16oz肉眼牛扒 ($1,088)、18oz帶骨紐約西冷牛扒 ($1,188)、經典的 24oz上等腰肉牛扒 ($1,288),以及於7月中才開始供應的風味獨特的 16oz威士忌肉眼牛扒 ($1,188)。

Morton’s The Steakhouse 在熟成過程的最後30天,會每日為 16oz威士忌肉眼牛扒 於7月中開始供應) 灑上蘇格蘭威士忌,藉此令肉質軟化,同時中和乾式熟成的味道,因而成為首度品嚐乾式熟成牛扒或威士忌愛好者的完美選擇。
在熟成過程的最後30天,會每日為 16oz威士忌肉眼牛扒 (於7月中開始供應) 灑上蘇格蘭威士忌,藉此令肉質軟化,同時中和乾式熟成的味道,因而成為首度品嚐乾式熟成牛扒或威士忌愛好者的完美選擇。(圖片來源:Morton’s授權圖片)

每款牛扒也經過45日乾式熟成,徹底釋放深受牛扒愛好者追捧的獨特乾式熟成濃厚風味。在熟成過程的最後30天,會每日為 16oz威士忌肉眼牛扒灑上蘇格蘭威士忌,藉此令肉質軟化,同時中和乾式熟成的味道,因而成為首度品嚐乾式熟成牛扒或威士忌愛好者的完美選擇。

Morton’s The Steakhouse 18oz帶骨紐約西冷牛扒 $1,188
18oz帶骨紐約西冷牛扒 $1,188 (圖片來源:Morton’s授權圖片)

除了焗芝士煙肉通粉 ($130)等招牌配菜,焗香辣椰菜花扒($180)等全新菜式亦不容錯過。

Morton’s The Steakhouse 生日飯餐廳 餐廳大部位座位均可無阻隔般一覽維港靚景。
餐廳大部位座位均可無阻隔般一覽維港靚景。(圖片來源:Morton’s授權圖片)

Morton’s The Steakhouse 香港分店

地址:尖沙咀彌敦道20號喜來登酒店四樓
電話: 2732 2343
網頁按此www.mortons.com/hongkong/

圖片來源:Morton’s授權圖片

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