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Matchali灣仔 首間抺茶旗艦店!手拂漸層茶飲+軟雪糕|區區搵食

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Matchali灣仔開新店!香港本地抹茶店Matchali一直專注製作濃郁抹茶系列,店內超過20款飲品都很受歡迎,此外,其香軟順滑的軟雪糕配搭回甘抹茶亦一直受歡迎!今次在灣仔文青區開業,更有旗艦店獨家的Special Menu,開張首星期已經吸引大批文青和抹茶控到訪!

Matchali 灣仔星街小區開業 成首間抹茶旗艦店

Matchali灣仔星街小區開設首間旗艦店,各位抹茶迷有口福了!Matchali過往只是開設Pop-up store居多,是次在灣仔月街設置首間自家品牌抹茶實體旗艦店,象牙白調店門面,很配合月街歐陸街頭的風格;步進店內,全店則以森林綠色作為主調,配以質感木系傢俬和開放式水吧設計,感覺清新Cozy。店後方更有露天位置,面積雖不大,但好天的話,坐在戶外歎抹茶也很寫意。

Matchali Matchali灣仔星街店森林青綠主調,配以木系桌椅,環境舒服!
Matchali灣仔星街店森林青綠主調,配以木系桌椅,環境舒服!(圖片來源:新假期編輯部)
Matchali 設有抹茶吧,可看到店員即席泡茶。
設有抹茶吧,可看到店員即席泡茶。(圖片來源:新假期編輯部)
Matchali 看著店員製作漸層抹茶飲品,過程很療癒呢!
看著店員製作漸層抹茶飲品,過程很療癒呢!(圖片來源:新假期編輯部)
Matchali Matchali的商品區,可以給客人即場選購
Matchali門口旁有小小商品區,可以給客人即場選購抹茶用品。(圖片來源:新假期編輯部)

水果主題 期間限定 唯美漸層手拂抹茶特飲

Matchali以多款特調手拂漸層抹茶起家,更不時推出期間限定特飲和產品,最近趁天氣開始炎熱,推出了7款特色夏日限定特飲,部份以水果作主題,如紅莓芒果抹茶拿鐵、蘋果冷萃焙茶、焙茶椰子可可,配搭清爽,很適合夏天!每款飲品均可以選擇甜度和升級,鮮奶轉成杏仁奶或燕麥奶,以及追加膠原蛋白及卡姆果粉等配料,因應個人喜好自由配搭。

Matchali 紅莓芒果抹茶拿鐵,四重漸層,非常「Igable」
紅莓芒果抹茶拿鐵,四重漸層,非常「Igable」(圖片來源:[email protected]
Matchali Matchali期間限定 $55熱)/凍$60凍),紅豆抹茶拿鐵,紅豆煮得軟腍,拌勻抹茶及鮮奶來飲,甜度剛好,抹茶跟鮮奶平衡有致。
Matchali期間限定紅豆抹茶拿鐵 $55(熱)/凍$60(凍),紅豆煮得軟腍,拌勻抹茶及鮮奶來飲,甜度剛好,抹茶跟鮮奶平衡有致。(圖片來源:新假期編輯部)

多款輕食和全日菜單 新店獨家發售純素軟雪糕

除了有招牌手拂抹茶飲品和其他分店的輕食外,灣仔Matchali新店首次推出全日菜單,亦提供熟食,比較受歡迎的是旗艦店獨有的三文魚茶漬飯,肉質鮮甜三文魚,倒上茶香濃郁的玄米茶,再加以七味粉和日式醬油作昇華,令整體層次豐富!

Matchali 三文魚茶漬飯$135),玄米茶香氣濃郁,層次豐富
三文魚茶漬飯$135,玄米茶香氣濃郁,層次豐富(圖片來源:[email protected]_hk)

另一新店獨家發售產品,人氣純素抹茶軟雪糕,採用了日本京都宇治的茶道級抹茶,茶濃回甘,加入天然蔗糖和燕麥奶,食起來輕盈健康,夏日炎炎的消暑良品!

Matchali 純素抹茶軟雪糕$48),夏日炎炎之選
純素抹茶軟雪糕$48,夏日炎炎之選(圖片來源:[email protected]_hk)

還有人氣甜品,適合一班文青一邊打卡,一邊食甜品。流心抹茶可麗露和抹茶芝士蛋糕同樣受歡迎!流心抹茶可麗露外層烤得香脆,蜂巢結構帶點焦香感,切開中間會發現流心抹茶滿瀉而出,外脆內軟。至於抹茶芝士蛋糕呈半熟內心,口感順滑,茶醇回甘。

Matchali 流心抹茶可麗露$48),超流心抹茶,點忍到啊!
流心抹茶可麗露$48,超流心抹茶,點忍到啊!(圖片來源:[email protected]
Matchali 抹茶芝士蛋糕,半熟流心,可遇不可求
抹茶芝士蛋糕,半熟流心,可遇不可求(圖片來源:[email protected]
Matchali 歐陸風店面,必定要打卡!
Matchalimoonst歐陸風店面,必定要打卡!(圖片來源:[email protected]
  • 餐廳:Matchali
  • 地址:香港灣仔區灣仔月街5號
  • 電話:2338 8172
  • 營業時間:星期一至五 8am-7pm;星期六、日、公眾假期 9am-7pm
  • Facebook:Matchalimoonst

常見問題

Matchali在哪裡開首間實體店?

在灣仔星街小區,詳情按此

Matchali人氣食物有哪幾款?

芝士蛋糕和可麗露都很受歡迎,另有特色抹茶飲品和輕食。

圖片來源:新假期編輯部, [email protected], [email protected], [email protected]_hk

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