Maison Meiji
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灣仔Maison Meiji 綠屋cafe 和風料理+黑膠唱片酒吧+喫茶店|區區搵食

飲食

灣仔Maison Meiji是茂蘿街一家新Cafe,位於古老大樓綠屋一樓位置,走有型日式會館路線,全層畫分三大區域:有café、有餐廳,又有酒吧,裝修風格貫徹明治時期的優雅,打卡一流。

灣仔Maison Meiji 綠屋Cafe 福岡大廚精製家庭料理

先講Maison Meiji主餐廳The Bistro,由行政總廚春田達雄帶領,主打溫馨日式家庭料理。早午時段,供應一系列蛋包飯、漢堡扒以及鱈魚西京燒等簡餐。晚上主攻和洋套餐,重點推介包括入口即化的廣島燒蠔和牛卷、鮮味豐盈的伊勢龍蝦湯、酒香撲鼻的清酒蒸鮑魚等。主菜有明治風威靈頓牛扒及嫩滑多汁的香烤北海道石斑魚,保證吃得滿足。

灣仔,綠屋,Maison Meiji 茂蘿街7號這排舊樓建於20世紀初,樓底高,加上木摺窗,外觀已經有型有款。
Maison Meiji 位餐灣仔茂蘿街7號這排舊樓內,建於20世紀初,樓底高,加上木摺窗,外觀已經有型有款。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
Maison Meiji 咖啡與茶室
咖啡與茶室(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji 昏黃燈光,加上木椅、紅梳化、花地磚,有時光倒流的感覺。
昏黃燈光,加上木椅、紅梳化、花地磚,有時光倒流的感覺。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji Omurice with Wagyu demi-glace sauce$148,包餐湯及沙律滑蛋香濃,加上肉香和牛油,吃光一碟,無難度。
Omurice with Wagyu demi-glace sauce$148,包餐湯及沙律滑蛋香濃,加上肉香和牛油,吃光一碟,無難度。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji Lobster Risotto$680,5道菜飯粒軟硬適中,與鮮美彈牙的龍蝦肉,配搭完美。
Lobster Risotto$680(5道菜)飯粒軟硬適中,與鮮美彈牙的龍蝦肉,配搭完美。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)

專人教導手拂抹茶

除了餐廳,喫茶店亦很有特色。在昭和時代的懷舊氣氛下品嚐單品咖啡豆製作的手沖咖啡,又或者冰滴咖啡,味道特別甘醇。店子亦供應日本茶道手拂抹茶,嚴選兩款優質的京都宇治抹茶製作,濃厚的抹茶搭配傳統和菓子或糕點,味道一流。如對日本茶道有興趣,也可在專人指導下親自嘗試手拂抹茶。

灣仔,綠屋,Maison Meiji 喫茶室設榻榻米座位,打卡必到。
喫茶室設榻榻米座位,打卡必到。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji 以兩款京都抹茶粉製作的手拂抹茶,味道濃厚。
以兩款京都抹茶粉製作的手拂抹茶,味道濃厚。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji 多款和洋菓子適合配搭咖啡、抹茶。
多款和洋菓子適合配搭咖啡、抹茶。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)

黑膠唱片配燒酎特飲

不愛咖啡茶,也可以飲酒。以日本燒酎為基酒的特調雞尾酒,男女啱飲。Maison Meiji 中的音樂酒吧令人客可以一邊欣賞各種黑膠唱片,一邊品嚐由屢獲殊榮的首席調酒師遠藤雅彥製作的特飲。遠藤先生嚴選多款罕有的燒酒品牌,包括獨家供應的Daiyame 40,這款燒酒有著濃郁的荔枝香味;還有果味十足的 Hachi,由鹿兒島頂級酒廠從特殊紅薯中蒸餾而成,非常特別。

灣仔,綠屋,Maison Meiji 專攻多款以燒酎為基調的特飲。
專攻多款以燒酎為基調的特飲。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji Iced Lotus Latte
Iced Lotus Latte(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
灣仔,綠屋,Maison Meiji 齋飲太單調?有多款配酒小食,還有海量黑膠音樂,非常relax。
齋飲太單調?有多款配酒小食,還有海量黑膠音樂,非常relax。(圖片來源:Maison Meiji授權圖片)
  • 餐廳:Maison Meiji
  • 地址:灣仔茂蘿街7號1樓
  • WhatsApp:6186 0889(酒吧)、6181 9801(主餐廳)
  • 營業時間:星期二至日(酒吧)3pm-10pm(咖啡和茶室) 10am-6pm(主餐廳)12nn-10pm
  • FB:maisonmeiji

常見問題

灣仔Maison Meiji主打甚麼菜式?

灣仔Maison Meiji主打溫馨日式家庭料理。早午時段,供應一系列蛋包飯、漢堡扒以及鱈魚西京燒等簡餐。晚上主攻和洋套餐,詳情按此。

灣仔Maison Meiji營業時間?

星期二至日(酒吧)3pm-10pm、(咖啡和茶室)10am-6pm、(主餐廳)12nn-10pm

圖片來源:Maison Meiji授權圖片

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