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韓國芝士炸豬扒店登陸中環!必食瀑布芝士流心吉豬+豬柳定食

飲食

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韓國超人氣炸豬扒店正式進駐香港!輕洋豬扒 KYUNG YANG Katsu(경양카츠) 於六月登陸中環,餐廳以招牌瀑布芝士流心吉列豬扒聞名,豬扒外脆內軟,充滿肉汁,再配以大量芝士作內餡,邪惡得嚟卻超滿足呀!

韓國芝士炸豬扒店登陸中環!

韓國過江龍炸豬扒店경양카츠(Kyung Yang Katsu)在2018年於首爾開第一間店舖,現時為止於韓國已有八十間分店營運當中,而KY katsu 香港一號店 終於在6月16日正式開幕,進駐中環!

 豬扒 韓國產生肉和最高級的水牛芝士做的芝士吉列豬扒!
韓國產生肉和最高級的水牛芝士做的芝士吉列豬扒!(圖片來源:FB@kykatsu)
 豬扒 餐廳以招牌芝士炸豬扒聞名,豬扒肉汁豐富又香脆
餐廳以招牌芝士炸豬扒聞名,豬扒肉汁豐富又香脆(圖片來源:FB@kykatsu)

餐廳主打韓式新派炸豬扒,製法參考日式炸豬扒再加以改良為新配方,半融的流心拉絲芝士瀑布加上充滿肉汁的新鮮豬肉,外脆內嫩充滿肉汁!KY Katsu於韓國人氣超高,連韓星徐章勳和朱宇宰都經常光顧,更一度成為韓國的熱搜話題!

 豬扒 客人可以自由選擇豬的不同部位作炸豬扒
客人可以自由選擇豬的不同部位作炸豬扒(圖片來源:kyungyangbrand網站圖片)

韓國豬扒店的店面裝潢常以韓屋為題,風格以簡潔清新,香港店亦大同小異,採用木系家具、米黃色主調、再配搭通花牆,看上去溫暖舒適,猶如咖啡廳一樣。

食材來自韓國 不同部位/醬汁任選!

食材方面餐廳標榜選用韓國產生肉和最高級的水牛芝士,客人可以自由選擇豬的不同部位作炸豬扒。定食套餐方面,亦有提供多款特色口味醬料讓大家一次可以嚐到多種味道,如黑松露鹽、芥末、蝦醬、刀魚醬等。

 豬扒 豬柳較少油、充滿肉汁,送到口裡能感受十分柔嫩的口感
豬柳較少油、充滿肉汁,送到口裡能感受十分柔嫩的口感(圖片來源:FB@kykatsu)
 豬扒 現在香港店由韓國元祖店的師傅親自駐場製作
現在香港店由韓國元祖店的師傅親自駐場製作(圖片來源:FB@kykatsu)

現時KY Katsu香港店主要供應7款吉列豬扒定食套餐,豬扒可以選擇有芝士或無芝士版本,另外也有豬柳或雙併(豬柳炸蝦)之選。套餐定食價錢於$178至$198之間,飯、麵或沙律均可免費追加。

 豬扒 使用韓國產生肉做成香脆多汁的炸豬扒配黑松露鹽、芥末、蝦醬、刀魚醬
香港店主要供應7款吉列豬扒定食套餐
可配以黑松露鹽、芥末、蝦醬、刀魚醬等醬汁(圖片來源:FB@kykatsu)

現在香港店由韓國元祖店的師傅親自駐場製作,慕求令大家可以在香港吃到地道的首爾風味!大家都快啲去試試啦!

 豬扒 韓國芝士炸豬扒店登陸中環!
韓國芝士炸豬扒店登陸中環!(圖片來源:FB@kykatsu)

KY Katsu香港店 (Kyung Yang Katsu)

  • 地址:中環蘇豪伊利近街59號地舖
  • 營業時間:星期二至日12:00-15:30;17:00-21:30;逢星期一休息
  • Facebook:FB@KY Katsu
  • Instagram:IG@kykatsu

KY Katsu的地址是?

KY Katsu位於中環蘇豪伊利近街,更多詳情……

KY Katsu主打什麼?

KY Katsu主打芝士炸豬扒,更多詳情……

圖片來源:FB@kykatsu, kyungyangbrand網站圖片