K11 MUSEA餐廳合集｜70間餐廳＋過江龍！逐層解構 尖沙咀新商場｜香港好去處

尖沙咀新商場K11 MUSEA！70間餐廳逐層解構

K11 MUSEA坐落於尖沙咀海旁，整個商場設計以大自然及城市景觀為背景，到處都可看到別樹一格的設計及裝飾，購物藝術館連同室內的綠色建築，總面積達5萬方呎，共有70多個本地及國際品牌、餐廳進駐，大到唔知點行好，即話你知必去餐廳，一文睇晒！

K11 MUSEA

地址：尖沙咀梳士巴利道18號（顯示地圖）
電話：3892 3890
交通：
－港鐵尖沙咀站E出口，港鐵尖東站J1及J2出口
－巴士：
1)城巴 / 新巴：尖東站 / 梳士巴利道 796P, 973, E21X, N796
2)九龍巴士：尖東站 5, 5A, 5C, 5P, 5X, 8, 9, 12,13X , 26, 26X, 28, 35A, 35X, 41A, 81C, 87D, 98D, 98P, 203C, 208, 213X, 215P, 215X, 219X, 224X, 260X, 268B, 269B, 271S, 280X, N41X, N216, N241, N271, N281, N283, N287

3)新大嶼山巴士：尖東港鐵站 1R (只適用於星期日及公眾假期)
－綠色專線小巴：Victoria Dockside / 梳士巴利道 6X, 8, 8S, 606S

K11 MUSEA全部餐廳一覽

地下層 -盡享歐式貴族休閒風情

地下層共5間餐廳，包括英女皇最愛下午茶室Fortnum & MasonFortnum & Mason、全城最貴下午茶Artisan Lounge 、9,999朵粉紅花牆Cafe Camellia、金色盒子咖啡店 % Arabica和朱古力店La Maison du Chocolat。

Fortnum & Mason :英女皇最愛 Afternoon Tea +倫敦著名茶葉品牌（已開業）

倫敦遊客朝聖地Fortnum & Mason於11月初登陸尖沙咀K11 Musea，在地下及1/F一共兩層，走華麗夢幻風。店舖地下層主要售賣茶葉、餅乾等精品，另一層則是英式茶室，有三層架下午茶供應，可望著維港靚景歎茶！

詳細解構英女皇最愛的下午茶：Fortnum & Mason 兩層精品店＋餐室登尖沙咀K11 MUSEA！望維港海景＋英女皇最愛三層架下午茶｜區區搵食

Fortnum & Mason

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 地下002&122號舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至日 11am-11pm
英國店官方網站按此
香港店官方網站及訂此按此
FB專頁：Fortnum & Mason

Artisan Lounge：豪華酒吧茶室嘆全城最貴下午茶（已開業）

在地下一層，除了Fortnum & Mason外，還有全城最貴下午茶！位於商場中央的Artisan Lounge亦非常搶眼，餐廳主要供應全日下午茶，分$690及$1,688兩款，可謂全城最奢華之選。華麗的茶點掛架是使用3D打印技術特別訂製，茶點用料矜貴，包括綴以金箔的魚子醬包點，和採用法國血鴨的鴨胸肉製作「法式血鴨包」，氣派非凡！

解構 $1,688/位的奢華下午茶 menu: 【邪惡Comfort Food】尖沙咀K11 MUSEA豪華下午茶Artisan Lounge 金箔和牛＋龍蝦＋魚子醬｜ 下午茶鬆一鬆

Artisan Lounge
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 008-008A舖（顯示地圖）
電話：2601 3428
營業時間：10am-10pm
收費：Artisanal Afternoon Tea Set $690/2位、Musea Afternoon Tea Set $1,688/1位（於三日前預訂）
備註：現為試業階段，9月15日正式開幕；設加一，收信用卡

Camellia : 9,999朵粉色山茶花佈置＋閨密食Tea打卡必到（已開業）

Camellia設計以巴黎的「世界花都」為靈感，並以粉紅色山茶花作主題，整間餐廳佈滿著9,999朵不同粉色系的山茶花，配上拱門及以多層磨砂與清鏡托底的拱窗，浪漫優雅。除了粉紅靚裝外，食物也是重點，可以和閨密來食個Tea。餐廳供應西式日系鹹點和甜點，更供應以稀有的紅寶石朱古力為主題的下午茶，並以維多利亞港作伴，可一邊享受頂級美饌，一邊遠眺悅目的維港景色。

即睇粉紅花海+紅寶石朱古力下午茶 :尖沙咀K11 Musea粉紅花系西日餐廳Camellia 9,999朵粉色山茶花＋紅寶石朱古力下午茶｜區區搵食

Camellia

地址：尖沙咀梳士巴利道18 號Victoria Dockside K11 Musea 地下033 號舖（顯示地圖）
電話：2885 2320
營業時間：星期一至五12:00mm-10pm、星期六、日及公眾假期11:30am-10pm
Fb專頁：Camellia
IG專頁：camelliahongkong

地下還有兩間Kiosk形式的店舖，分別是日系簡約咖啡店的% Arabica和朱古力店La Maison du Chocolat。

金色立方咖啡亭到夜晚更靚，即睇：%Arabica尖沙咀K11 MUSEA正式開幕！金色立方咖啡亭+180度維港景色｜區區搵食

% Arabica（已開業）

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 地下Kiosk 06
營業時間：星期一至日8:30am – 8pm
電話：2253 0238
備註：不設加一，只收現金
官方網頁按此

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B1層 -亞洲輕食小清新

B1層有5間餐廳，包括日本小清新Cafe Afternoon Tea TEAROOM、新加坡海南雞飯店Chatterbox、韓國雪糕甜品店百味堂（連B2共兩層）、agnes b. CAFÉ & FLEURISTE和CURATOR BY LEX ART CAFÉ。

Afternoon Tea TEAROOM : 日本田園小清新Cafe （已開業）

Afternoon Tea TEAROOM是日本著名的生活品牌，於日本及台灣更供應輕食及甜品，是不少遊日港人必到的朝聖之地，而品牌亦已於9月28日登陸於尖沙咀K11 MUSEA！當中提供的甜品走日系路線，以多款水果入饌，選料都是季節時令為主，其中最出名的就是以水果製作的鮮果三文治，也有不少造型吸睛的雜果芭菲！

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Afternoon Tea TEAROOM

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B112B號舖（顯示地圖）
FB專頁：Afternoon Tea
IG專頁：afternoontea_tearoom_hk

Chatterbox : 新加坡必吃海南雞飯（已開業）

相信不少港人遊新加坡時，對Chatterbox這店名並不陌生，該店是坐落於新加坡文華大酒店，海南雞飯雖然價錢足足要$27新幣（約港幣$155），但仍吸引不少客人慕名而來光顧。Chatterbox的海南雞飯以走地雞入饌，皆因肉質結實、脂肪較低，且雞味較濃郁。

除了食材外，其做法也十分講究，採用浸雞方法，把走地雞浸到雞湯中約50分鐘，然後再用常溫自來水把雞隻降溫，這做法能讓雞皮及雞肉爽滑，不會變硬。油飯亦是海南雞飯的重點，Chatterbox刻意選用泰國舊米，因其吸水力較高，口感會更軟熟。3款海南雞飯醬汁，製作過程中不添一滴水，如辣醬只會用辣椒及香油製成，味道更濃郁，雞肉蘸上更惹味。

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Chatterbox

地址：尖沙咀梳士巴利道18號B1樓B110舖（顯示地圖）
電話：2352 2173
營業時間：星期一至日 8am-10pm

百味堂 : K11 MUSEA期間限定日本山梨縣白桃味配牛奶雪糕（已開業）

百味堂旗艦店佔地逾 2,000 呎，有每日新鮮製作的有機牛奶麵包和蛋糕、韓國直送的有機朱古力、茶包等等。除了招牌雪糕，新店亦以鐵為藍本，供應多款韓式鐵板燒，有肉質鮮嫩的1+韓牛，韓式泡菜炒飯、韓式辣雞飯和韓式香辣豬扒伴魷魚飯等。

百味堂旗艦店
地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B225A號舖
Fb專頁：百味堂

B2層 -潮流人氣美食同聚一堂

B2層除了餐廳、咖啡店及甜點外，還有美食廣場Food Playground， 一共有19間餐廳。最為人注目的是倫敦牛油果主題餐廳Avobar、韓國麵包店Tardemah、表參道咖啡店KOFFEE MAMEYA & OMOTESANDO KOFFEE和韓國魚糕麵包店SAMJIN AMOOK Express ！

Gontran Cherrier：法國最好食牛角包名店（已開業）

Gontran Cherrier自2010年於法國開創其首間分店後，於短短9年間已於迅速擴展到世界各地，如日本、首爾、新加坡、澳洲等地，而於今年9月亦於尖沙咀K11 MUSEA插旗，開始品牌的首間香港分店。跟其他分店一樣，店內同樣供應不同種類麵包及糕點，如法式麵包、鬆餅、蘋果批等，但當中最主打的一定是牛角包，共有6款口味，單計一日銷售量已能賣到1,000個，受歡迎程度可見一斑。

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Gontran Cherrier

地址：尖沙咀梳士巴厘道18號K11 MUSEA商場 B2層B205、B206 & B207號舖（顯示地圖）
營業時間：
餐廳：星期一至日 11am-10pm
Coffee Corner及麵包店：星期一至日 8am-9pm
備註：收信用卡及加一

Avobar: 倫敦人氣牛油果專門店 （已開業）

Avobar在倫敦以清一色牛油果菜式闖出名堂，店內的鹹食、甜食，連飲品都有牛油果！除了常見的牛油果配多士之外，亦花心思創出不少新穎菜式，當中最吸引的就數牛油果漢堡，將漢堡包的麵包改為原個牛油果肉，而內層則是由番薯、扁豆製成的素菜扒，加上番茄、紫椰菜，以及椰子香草醬作佐料，是一款口感清新特別的素菜漢堡。

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Avobar

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea B201號舖（顯示地圖）
開幕日期：9月16日
營業時間：星期一至日 10am-10pm

Tardemah : 韓國搭搭爆餡年糕麵包（已開業）

來自韓國的麵包專門店Tardemah以鬆軟爆餡的麵包作招徠，鹹甜麵包、新款甜點應有盡有。店內招牌是艾草年糕麵包，以湯種麵糰混合韓國艾草製成，據稱艾草十分健康，而麵包亦加入韓國特色年糕及各類乾果，年糕軟糯煙韌，乾果則帶來不同口感，層次十分豐富，難怪會受當地人喜愛，三大電視台更爭相拍攝報導。

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Tardemah

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEAB2樓223號舖（顯示地圖）
營業時間：11:30am-麵包售罄為止

尚鮑：南非鮑魚專門店原隻慢煮＋龍蝦骨膠原

品牌於南非設自家鮑魚養殖場，純淨無污染，均以低溫慢煮，味道濃郁鮮甜，菜單更由瑞士米芝蓮一星名廚設計，最吸引必試原隻南非慢煮鮑魚，還有鮑魚海鮮骨膠原和千層酥等，養顏必吃！

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尚鮑REIGN The Abalone House

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA, B2樓層Unit 18 B201舖 （顯示地圖）
營業時間：上午11時至晚上9時
電話：3468 5188
Facebook專頁：尚鮑REIGN The Abalone House

KOFFEE MAMEYA & OMOTESANDO KOFFEE（未開業）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B217及B219號舖

SAMJIN AMOOK Express （已開業）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B201-13號舖
營業時間：11am-10pm
FB專頁：Samjin Amook Express HK

1樓 -意式自助餐、日本居酒屋共冶一爐

1樓有Velo Italian Bar & Grill、Kaiyō 海陽。居酒屋、銀座日本料理鉄板焼、明潮食館和Club Bodega & La Tradicion Cubana等。

Velo Italian Bar & Grill

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 1樓103號舖
電話：2117 0983
FB專頁：Velo Ristorante Italian Bar & Grill

2樓 -尋找幸福與陳豪

2樓暫時有4間人氣餐廳，門口常見人龍，包括日本梳乎厘班戟店A Happy Pancake、日本米芝蓮拉麵店多賀野、陳豪首間實體咖啡店Blooms Coffee及少女系純素Cafe Infiniti C。12月更有於東京開業後僅兩個月就獲得米芝蓮一星的法國菜的TIRPSE進駐，到時有排排隊！

幸福Pancake：日本人氣＋香港第2間分店（已開業）

日本人氣甜品店幸福Pancake（A Happy Pancake）繼銅鑼灣分店後，於K11 MUSEA再開第2分店。是次分店的班戟同樣厚4cm，亦新推宇治抹茶口味，鬆軟的班戟上面鋪上口感綿滑的抹茶慕絲，入口回甘，而新分店更首次有外賣供應，想同朋友分享無難度！

幸せのパンケーキA Happy Pancake

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 2樓233A及K05號舖（顯示地圖）
電話：2338 4066
營業時間：星期一至日 10am-10pm
官方網站按此
FB專頁：A Happy Pancake Causeway Bay

更多班戟口味及價錢即睇：4cm厚日本幸福梳乎厘班戟幸せのパンケーキ

多賀野：米芝蓮推介拉麵（已開業）

尖沙咀K11 MUSEA才剛於8月尾開幕，已有不少過江龍進駐，當中則有連續4年獲得米芝蓮推介的拉麵專門店，多賀野。多賀野這名字您可能不太熟悉，原來已於東京品川開店20多年，更曾連續4年獲得米芝蓮推介，以及Tabelog全日本拉麵大獎，來頭可不小！

多賀野

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 2樓220號舖（顯示地圖）
營業時間：星期一至五 11：30am-10:30、星期六及日 11am-10:30pm
電話：2881 8331
備註：
1）收加一及信用卡
2）每日4：15pm-6pm中場休息
FB專頁：Takano多賀野

去食米芝蓮推介拉麵前，不如睇完介紹先！4款麵粉自製拉麵＋鴨湯沾麵

Blooms Coffee：陳豪首間實體咖啡店（已開業）

陳豪首間咖啡店登陸K11 Musea，全店採用白金色簡約設計，仲可以超近距離觀賞沖煮過程！陳豪仲會親自落舖打點，即係隨時可以飲到他的手沖咖啡。

Blooms Coffee

地址：尖沙咀尖沙咀梳士巴利道18號 K11 Musea 2樓221號舖（顯示地圖）

電話： 2633 9383
FB專頁：Blooms Coffee

Infiniti C：少女粉系純素Cafe（已開業）

今年於西環開設首間店舖的藍調純素Cafe Infiniti C，日前於K11 MUSEA正式開設其第三間分店！店舖色調跟過往嘅藍調不一，以少女粉色系為主，開放式格局讓客人可邊食Cake邊看咖啡師手沖咖啡，感覺更Chill。

Mixed Berries Mascarpone$78
底層是純素麵包，表面鋪上雜莓及Mascarpone芝士，味道清爽。

Infiniti C

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 2樓LA202 號鋪（顯示地圖）

電話：6880 1854
Facebook專頁：Infinitichk
Instagram專頁：Infiniti__C
網站：www.infinitic.hk/

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TIRPSE：米芝蓮一星日本法國餐廳（現正試業）

東京TIRPSE所處的地點，是三星餐廳Quintessence的舊址。2013年Quintessence 搬遷後，侍酒師大橋直譽就在當年9月，在原址開設自己的餐廳 TIRPSE。TIRPSE精選當造食材，回歸味覺本身，創出以法國菜為主流，融合亞洲元素與北歐風格的新派路線。TIRPSE開業後僅兩個月就獲得米芝蓮一星，更被Diners Club International選為世界50佳餐廳，在亞洲僅有6間餐廳獲此殊榮。TIRPSE將於聖誕前夕登陸香港，選址尖沙咀K11 MUSEA，Fans們可以預備搶位食聖誕大餐了。

TIRPSE（12月開業）

地址︰尖沙咀K11 MUSEA 219號舖（顯示地圖）
預計開幕日期：12月聖誕前夕
營業時間︰星期一至日 11:30am-10:30pm
餐廳網站按此
Facebook 專頁：Tirpse-hk

即睇：日本TIRPSE 米芝蓮一星法國菜餐廳！12月登尖沙咀K11 MUSEA開店｜區區搵食

3樓-奧巴馬最愛芝士漢堡與咖啡

3樓有美國人氣漢堡包店Five Guys、The Coffee Academics和喜茶實驗室 HEYTEA LAB，全部已開業。

Five Guys（已開業）

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 3樓301B-302號舖（顯示地圖）
Fb專頁：Five Guys

The Coffee Academics（已開業）

地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 3樓327號舖
電話： 3758 4120
營業時間：10am-9pm

喜茶 :無敵維港景 芝士奶蓋水果茶（已開業）

內地人氣茶飲店喜茶以芝士奶蓋及水果茶作招牌，上年進駐香港。喜茶每間店都有獨特設計，這次K11以「禪意」作為主題，到處均以植物作佈置，最特別是室內採落地玻璃設計，可飽覽180度維港，邊歎喜茶邊Chill。而這次亦推出數款茶飲，當中更會混五糧液、龍舌蘭等不同酒類，讓整杯茶飲入口帶淡淡酒香。

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 3樓327A及327C號鋪（顯示地圖）

營業時間：星期一至日 10am-10pm

4樓 -全球美食佳餚

4樓共有6間餐廳，有日本的湯咖喱GARAKU Soup Curry、越南餐廳BEP Vietnamese Kitchen、舒淇主理的台式拌麵和飲品店KiKi麵店及KiKi茶、四川餐廳蜀客、純素雪糕及果汁店DAMA和意大利咖啡、Gelato店Per Piacere。

GARAKU Soup Curry：北海道湯咖喱名店（已開業）

「GARAKU Soup Curry」自2007年於札榥開設首間分店後，至今全日本共有7間分店。「GARAKU Soup Curry」的湯咖喱先用上合共約9斤的豬、牛、雞骨及大量新鮮蔬菜水果製成湯底，再加入來自印度的黃薑粉、日本的咖喱粉、中國的花椒以及墨西哥辣椒粉等30多款香料熬製6小時。最招牌是GARAKU雞髀野菜湯咖喱，雞髀連同菜湯、酒、日本豉油等材料，一同放進高壓煲內炮製40分鐘，雞髀肉嫩且腍，十分Juicy。再配合炸過的西蘭花、紅蘿蔔等蔬菜，清新香甜。

想知其他款式的湯咖喱，即睇：GARAKU Soup Curry北海道湯咖喱名店 進駐尖沙咀K11 MUSEA ｜區區搵食

GARAKU Soup Curry 北海道湯咖喱

地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 Musea 4 樓 401A 號鋪（顯示地圖）
電話：2558 7338
營業時間：星期一至日 12nn-10pm
Facebook專頁：Garaku Soup Curry Hokkaido – Hong Kong
Instagram專頁：garaku_hk
官方網站按此

KiKi麵：舒淇做老闆！台式拌麵＋珍珠奶茶（已開業）

KiKi麵店早在1991年已於台灣開設餐廳，近年因為舒淇合作而廣為大家熟悉，KiKi麵餐廳現於台灣有5間分店，今年更先後於上海和香港開設分店。餐廳所有湯麵、拌麵均以KiKi手工日曬麵入饌，拌麵煮法跟足台店，麵底加入薑蒜水，令麵底不會黏作一團，也加入了自家製的麵醬油，味道微鹹。‪

KiKi麵店（KiKi茶）（已開業）

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓 406號舖
電話：2111 3764
營業時間：11am-10pm

DAMA : 西式純素健康果汁店（已開業）

位於中環的DAMA西式果汁店亦將於尖沙咀K11 Musea引入分店！店內出售的飲品都是真材實料，甚至會因應客人的需要而盡量度身訂造。除了排毒水、冷榨汁外，更有湯品及手工雪糕。

DAMA

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓411號舖
營業時間: 10am-10pm
電話：9527 2033

5樓 -京都最澎湃海膽手卷到著！

富小路やま岸 : 一位難求的1星米芝蓮懷石料理（已開業）

富小路やま岸位於京都市中心，一向難訂座，但是大家以後留在香港也可以吃到超澎湃海膽手卷了！餐廳官方確認將會於9月13日在K11 MUSEA開幕，只做晚市（私人包場可做午市），兩個晚餐時段分別為6pm-8:30pm及8:45pm-11pm。

富小路やま岸在京都當地人氣相當高，預約都要等一個月以上，主打懷石料理，而其中最著名的就是澎湃海膽手卷，海膽成一整列，如果想吃多點，要求鏟多一整列都無問題， 在薄薄一層的紫菜片，包上澎湃滿瀉的新鮮海膽，十分足料，咬落充斥著鮮甜味，入口即溶！

富小路やま岸

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA L5 506號舖（顯示地圖）
電話：2686 1866
營業時間：6pm-11pm

詳細即睇：京都富小路やま岸登尖沙咀K11 MUSEA 懷石料理＋米芝蓮1星｜區區搵食

同場加映 聯乘法國藍帶國際學院推課程

藍帶國際學院（Le Cordon Bleu）將會首次於尖沙咀K11 MUSEA開辦課程，展開為期三年的合作，獨家課程將會派出巴黎藍帶學院老師親自教授，課程內容主要包括「西式烹飪」和「糕點甜品」兩大類，適合各個年齡層，而課程將會提供小班授課，以8至16人的小班授課形式進行。完成課程後，學員都會獲得藍帶國際學院所頒發的獨家證書，各位自問是甜品愛好者，而又想提升廚藝的話，不妨挑戰一下。

有興趣精進自己廚藝的，可留意：香港首個法國藍帶國際學院課程！尖沙咀K11 MUSEA上堂 極速半天課程獲獨家證書｜香港好去處

紐約設計商店 +孔雀主題遊樂場

MOMA Design Store :將當代藝術融入生活

MoMA Design Store為美國紐約現代藝術博物館（MoMA）的設計商店，首次進駐大中華區即選址香港。香港MoMA Design Store佔地6千平方呎，香港MoMA Design Store主打世界各地最具啟發性的設計品以及代表博物館藏的設計品、MoMA出版刊物、MoMA獨家發售的精品，以及香港MoMA Design Store限量版設計，更會推出一系列香港獨家設計收藏。

MoMA Design Store

地址：香港尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1樓 135號鋪
電話：2316 2113
營業時間：10am-10pm

親子空間教授綠化城市概念從小學起

雖然場內有多家世界級名店，但同樣著重親子空間。7樓除了有三間餐廳Elephant Grounds、Soil to soul和YUNG’S BISTRO外（均未開業），室外還有孔雀主題遊樂場，不過此主題遊樂園只限會員憑消費積分入場，要注意！

位於8/F的空中花園，以「城市生物多樣性」為主題，設有室內外自然博物館，有多種稀有植物及蝴蝶標本展出，更會有導賞團帶大家遊覽，放假嚟個親子一日遊至啱。

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