銅鑼灣JK Brother’s Gold日韓放題 9折新張優惠!過100款美食:火鍋/刺身/燒烤 必食即撈大頭蝦+美國Prime牛板腱|自助餐我要

JK Brother’s Gold是銅鑼灣新開的日韓放題,將火鍋、刺身、燒烤集結於一身,一個價錢可以食到過100款美食。場內的海鮮可以親自撈起,例如大頭蝦、牛奶貝、蟶子等,仲可以任點魚生刺身、肥牛等,即刻睇下有咩食啦!

撰文:艾菲|攝影:Day|圖片來源:新假期編輯部、JK Brother’s Gold

JK Brother’s Gold日韓海鮮涮涮鍋放題

成班朋友當然食火鍋或放題大吃大喝最爽!JK Brother’s本身是尖沙咀一家日韓放題餐廳,最近於銅鑼灣又多間放題餐廳JK Brother’s Gold,佔地7,400呎,有齊海鮮、刺身、火鍋、燒烤、串燒、廚師發辦炸物及甜品等過100款美食,一個價錢多個享受。晚市價錢為$298至328不等,現在8月還有新張優惠9折,最平$268食足120分鐘,有排歎!

JK Brother's Gold是新開的放題店,是JK Brother's 的分店。(圖片來源:新假期編輯部)
JK Brother’s Gold是新開的放題店,是JK Brother’s的分店。(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳佔地7,400呎(圖片來源:新假期編輯部)
餐廳佔地7,400呎(圖片來源:新假期編輯部)
JK Brother's Gold放題一共有過100款美食。(圖片來源:新假期編輯部)
JK Brother’s Gold放題一共有過100款美食。(圖片來源:新假期編輯部)

即撈活海鮮:台灣牛奶貝+大頭蝦+蟶子仔

去食放題最關注的一定是刺身及海鮮!現場有即撈即煮活海鮮,包括來自台灣的牛奶貝、養殖大頭蝦、蟶子、沙白蜆等,仲可以親自撈起即撈即食!其中大頭蝦生猛活潑,夾起上來真的是費點力氣,放入冰筒冷凍數分鐘後,便可下火鍋煮熟來食,包保新鮮,肉質爽彈!現場還有來自紐西蘭的青口、北海道帆立貝及法國黃金螺,款款爽甜,停不了口!刺身方面,一共有11款刺身、手卷任點,例如三文魚、泰式生蝦、螺片等,最讓人期待是韓國醬油鮑魚及醬油蝦,坊間買醬油海鮮價錢不菲,現在可以無限任添,勁抵!

食客可以從三層魚缸撈起海鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
食客可以從三層魚缸撈起海鮮。(圖片來源:新假期編輯部)
現場有多款活海鮮選擇(圖片來源:新假期編輯部)
現場有多款活海鮮選擇(圖片來源:新假期編輯部)
蟶子仔雖然細粒,但卻十分爽甜,一啖食多粒感覺好正!(圖片來源:新假期編輯部)
蟶子仔雖然細粒,但卻十分爽甜!(圖片來源:新假期編輯部)
親自夾大頭蝦有得玩又有得食!(圖片來源:新假期編輯部)
客人可以親自夾大頭蝦即滾即食!(圖片來源:新假期編輯部)
可以任點有多款刺身。(圖片來源:新假期編輯部)
可以任點多款刺身。(圖片來源:新假期編輯部)

壽喜燒湯底+美國Prime牛板腱+封門柳

食完刺身,就可以拎定海鮮打邊爐啦!火鍋湯底一共有11款選擇,推薦日式壽喜燒鍋、日式牡蠣土手鍋、黑蒜鍋等,再配上美國Prime牛板腱、封門柳、牛舌、羊卷肉等。必先狂掃美國Prime牛板腱,鍋底的鮮甜味充斥著每一塊肉身,牛板腱脂肪豐腴,入口柔軟鮮甜,食完一定再Encore!

必食美國Prime牛板腱,雪花分佈平均,一試傾心。(圖片來源:新假期編輯部)
必食美國Prime牛板腱,雪花分佈平均,一試傾心。(圖片來源:新假期編輯部)
配上壽喜燒湯底,柔和的甜味及軟滑的肉身,美味極致!(圖片來源:新假期編輯部)
配上壽喜燒湯底,柔和的甜味及軟滑的肉身,美味極致!(圖片來源:新假期編輯部)
大頭蝦熟後顏色鮮艷,食落爽彈。(圖片來源:新假期編輯部)
大頭蝦熟後顏色鮮艷,食落爽彈。(圖片來源:新假期編輯部)
牛奶貝十分有驚喜!嫩滑清新,肉身滿載著湯底的精華。(圖片來源:新假期編輯部)
牛奶貝十分有驚喜!嫩滑清甜,肉身滿載著湯底的精華。(圖片來源:新假期編輯部)
現場有過20款火鍋配料。(圖片來源:新假期編輯部)
現場有過20款火鍋配料。(圖片來源:新假期編輯部)
記者發現竟然有大大塊花膠!(圖片來源:新假期編輯部)
連花膠都是任夾任吃,大大塊好足料!(圖片來源:新假期編輯部)

炸物+燒烤+甜品

自助區域擺滿不少熟食、炸物、飲料及甜品等,有齊日韓元素!例如韓國卡邦尼炒年糕、日本茶碗蒸(其實是一般日式蒸蛋)及串燒大頭蝦及蒜蓉蠔等。食飽過後當然要填飽埋第二個胃,除了必食的Movenpick雪糕外,還有本地、日本及韓國的雪條,當中波子汽水味讓人不禁想起日本的便利店!榴槤控必定要試一口榴槤糯米糍!煙韌有彈性之餘,一口食落肚不怕朋友會嫌棄榴槤味!

餐牌:

(圖片來源:JK Brother's Gold)
(圖片來源:JK Brother’s Gold)
(圖片來源:JK Brother's Gold)
(圖片來源:JK Brother’s Gold)
  • 餐廳:JK Brother’s Gold
  • 地址:銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店3樓(顯示地圖
  • 電話:2608 2236
  • 營業時間:星期一至日11:30am-3pm、5pm-10pm
  • Facebook專頁:JK Brother’s日韓刺身海鮮涮涮鍋放題

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