Jamie Oliver 香港店結業！繼英國破產關22間店 海外都捱唔住｜網絡熱話

撰文：AO、Lu｜圖片：網上圖片

Jamie Oliver香港店2月結業

Jamie Oliver旗下餐廳「Jamie’s Italian」今日在Facebook宣布將於2月底結束香港、台灣兩地分店業務，台灣店於2月27日即日結業，而香港店則在2月28日結業。雖未有交代原因，不過相信與武漢肺炎疫情和經濟蕭條因素影響有關。

去年英國品牌破產 22餐廳倒閉

Jamie Oliver在早年以BBC節目《大城小廚》（The Naked Chef) 而走紅，憑著在全球的人氣，開設個人餐飲王國，在英國以至全球各地開設Jamie’s Italian、Jamie Oliver’s Diner等餐廳品牌。可惜，近年集團屢傳財困，瀕臨破產，去年最終由Jamie本人注資約1.3億港元拯救公司。

不過，餐飲集團於2019年5月21日宣布破產，並已由畢馬威會計師事務所（KPMG）監督過程，受影響餐廳包括英國22間Jamie’s Italian，另超過1,000名員工將面臨遣散。

Jamie Oliver 的失敗 全因太有理想!?

綜合外媒報道，英國名廚Jamie Oliver旗下餐飲王國的失敗，都歸於英國經濟不景氣，被外圍貿易市場影響，食品價格提升都令餐廳面臨經營困難。

另外，有評論認為，雖然Jamie Oliver本人理想為聚焦英國中階市場，以實惠價錢提供優質食材與健康菜式，不過多年來未能緊貼市場變化，健康口味亦一直未為大眾市場所接受。此外，批評亦認為Jamie本人多年來對餐廳的參與亦不足，導致食品質素下降，劣評不絕，以上理由都為其餐飲王國帶來失敗。