日本HoiHoi Pancake 香港開店！名古屋人氣店 必吃梳乎厘班戟＋芭菲甜品｜區區搵食
撰文：Lu｜圖片來源：HoiHoiPancake House
HoiHoi Pancake九龍灣開店！
日本人龍梳乎厘班戟
HoiHoi Pancake來自日本名古屋，在當地是需要排隊一小時才吃到的人氣店，更曾獲數十電視台節目介紹，譽為日本最好食班戟！HoiHoi的班戟分為兩款，一款是大家都喜歡空氣感十足的梳乎厘班戟，而另一款是Hoi Hoi的信心之作，夏威夷班戟，即是傳統的美式鬆餅。來到香港開店選址九龍灣MegaBox，現已開幕試業了！
配上招牌楓糖和幼滑忌廉，班戟鬆軟厚彈，入口富蛋香，是HoiHoi Pancake House的招牌甜品。
忌廉份量十足，滿佈在整個班戟，上面灑有果仁碎，又多一層口感。
香港限定 焦糖、抹茶口味
班戟選擇多樣，有2款香港限定口味，分別是法式焦糖梳乎厘班戟和抹茶忌廉梳乎厘班戟，前者外脆內軟，淋上滿滿的忌廉漿，一起吃滑溜溜的，入口即溶！而抹茶則選用日本滋賀縣成立逾150年的丸安茶業抹茶粉，味道甘澀濃郁，與甜糯的北海道十勝紅豆很搭。
面層是燒香的焦糖，淋上滿滿忌廉漿，非常滑溜。
抹茶味道較甘澀，與香甜紅豆味道很搭。
鹹食選擇豐富
HoiHoi除了甜品，也有鹹食供應，以和式洋食為主，其中有巨型漢堡塔，內有數塊漢堡扒，加上蔬菜、芝士、番茄有約十層之多，食肉獸一定鍾意。另外也有沖繩人氣料理墨西哥Taco飯，把墨西哥捲餅材料與白飯混合，十分特別。也有漢堡扒、炸豬扒等常見的肉類菜式。
食肉獸必點的巨型漢堡，單是漢堡肉就有數塊，伴以薯條，比甜品還要邪惡，胃口不大的可以和朋友分享！
選用日本鹿兒島豚肉眼，炸得酥脆不乾澀，有肉汁。
把墨西哥捲飯中的番茄、牛油果等材料和墨西哥的香料加入白飯之中，吃起來感覺像肉醬雞蛋飯，是沖繩著名料理。
HoiHoi Pancake House
地址：九龍灣宏照道38號MegaBox 1樓19-20 號舖（顯示地圖）
電話：2461 7000
營業時間：（試業期間）星期一至五 8am-7pm；星期六、日及公眾假期 12nn-10pm
備註：設加一，試業期間只收現金
Facebook：HoiHoi Pancake House HK
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