Glassbelly
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中環精品茶葉店Glassbelly登陸ifc 歐盟認證茶葉+全新禮盒|區區搵食

飲食

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中環精品茶葉店Glassbelly登陸ifc!本地精品茶葉品牌Glassbelly,本身於銅鑼灣開設fine dining餐廳Glassbelly Tea Lab,以茶配食物,廣濶了香港人對中國茶的印象。最近品牌進攻零售界,於中環ifc開設第一間精品茶葉專門店,供應一系列罕有茶葉及茶葉禮盒,好茶之友,日後想買優質茶葉,又多一個選擇!

精品茶葉店Glassbelly 登陸中環ifc 售賣各式茶葉+禮盒

Glassbelly由對茶葉有深厚認識的香港人創立,以往在銅鑼灣的Glassbelly Tea Lab餐廳,著重tea pairing,以不同食材入饌的菜式配搭茗茶,將茶與食物的魔法發揮得淋漓盡致。一年後,品牌再下一城開設茶葉專門店,設店於中環ifc,設計十分搶眼,以紅、金色作主調,滿滿新派的中國味,店內供應一系列茶葉選擇,罐裝、禮盒,亦推出了各式茶包,方便附近上班的白領,可以買回公司歎茶。

Glassbelly最近於中環ifc開設首間茶葉專門店
Glassbelly最近於中環ifc開設首間茶葉專門店(圖片來源:Glassbelly授權圖片)
Glassbelly中環店供應多款茶葉選擇,由茶餅、罐裝茶葉、茶包到禮盒都有。
Glassbelly中環店供應多款茶葉選擇,由茶餅、罐裝茶葉、茶包到禮盒都有。頂級茶葉一泡裝價錢由$52起,25g裝價錢由$380起。(圖片來源:Glassbelly授權圖片)

科學實驗出發+歐盟最高標準

要知道,泡出一杯好茶,需要多方面的配合,Glassbelly跟傳統的茶莊最大不同的地方,是品牌在挑選茶葉時,除了透過傳統的經驗,亦會以科學實驗精神,追求完美極致。專家會透過反覆測試,再由採購、用水、沖泡、茶具等環節,將一杯茶的風味發揮。此外,Glassbelly售賣的茶葉,均採用歐盟最高標準,把茶葉送往歐洲實驗室,進行600多種農藥及重金屬檢測,故大可安心飲用。

Glassbelly會以科學精神去挑選茶葉,由茶的器冊、到泡茶的水及溫度,都會反覆測試,尋找最佳的沖泡方式。
Glassbelly會以科學精神去挑選茶葉,由茶的器皿、到泡茶的水及溫度,都會反覆測試,尋找最佳的沖泡方式。(圖片來源:Glassbelly官網)
Glassbelly 使用獨有的茶風味輪,將不同茶葉的風味分類,奶香、堅果味、蔬菜味,分類非常仔細專業。
使用獨有的茶風味輪,將不同茶葉的風味分類,奶香、堅果、蔬菜味,分類非常仔細專業。(圖片來源:Glassbelly官網)

多款罐裝茶葉茶包+全新茶葉禮盒

Glassbelly認為,好茶應該味道複雜、有層次,頂級茶葉,香氣渾然天成,帶著多種花果香氣,亦會滲透清新草本氣息,不同的茶葉,更有不同的味覺衝擊,例如淡淡香料味,或沉穩的烘焙香。入口順滑,aftertaste持久,更加不能有負面味道,例如阿摩尼亞、香精、煙灰、爛木頭等。

品茶從來就是一種學問,初入門者如果想買茶自用或送禮,不妨到中環ifc店,店內會有專人根據閣下口味及需要,而作出建議。

Glassbelly 各式茶葉禮盒$618起
各式茶葉禮盒$618起,有三個款式選擇。(圖片來源:Glassbelly授權圖片)
Glassbelly 禮盒附有九款不同茶葉,更印有茶風味輪圖解,讓你看圖學品茶。
禮盒附有九款不同茶葉,更印有茶風味輪圖解,讓你看圖學品茶。(圖片來源:Glassbelly授權圖片)
Glassbelly 全新推出茶包,$29起,三角立體茶包設計,可以茶葉充分被熱水泡出風味。
全新推出茶包,$29起,三角立體茶包設計,可以茶葉充分被熱水泡出風味。(圖片來源:Glassbelly授權圖片)
Glassbelly 紫陶茶壺$880起
紫陶茶壺$880起(圖片來源:Glassbelly授權圖片)
  • 店名:Glassbelly Premium Chinese Tea Specialty Store
  • 地址:香港中環區港景街1號國際金融中心商場2樓2015號舖
  • 電話:5681 6268
  • 官方網站按此
  • FB:glassbelly

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圖片來源:Glassbelly