泡芙 曲奇 Gelato
泡芙 曲奇 Gelato

100%澳洲牛奶造 Gelato ! 法式手工曲奇泡芙 |尖沙咀有咩好食|

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雪糕泡芙很流行,但法式手工泡芙Choux,配自家製作的 Gelato 卻不可多得。小店由法國藍帶畢業,加上八年酒店甜品經驗的老闆主理。Choux每日新鮮焗製,以法國麵粉混合本地麵粉,加上曲奇麵糰,熱辣辣焗出來,質感像再乾脆點的菠蘿包。Gelato用上100%澳洲牛奶打成,質地挺實又黏滑,味道自然,甜度低,內藏不同口味的流心醬,味道又多了一份層次。口味共有四款,紅絲絨泡芙配雲呢嗱雪糕,咖啡雪糕配海鹽焦糖爆谷,還有麥提莎配棒子果仁糖雪糕、芒果雪葩配椰子脆脆,配搭細緻有心思。單點雪糕口味亦有驚喜,香蕉拖肥、花生醬口味在本地都算少見。

Owl’s Choux.Gelato.Coffee
地址:尖沙咀麼地道32號地下(顯示地圖
營業時間:12nn – 11pm
電話:2889 8227
人均消費:$60
座位:5個
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