Foodie必去!日本傳統江戶前壽司登陸元朗!@Miss Sunny
(Presented by 壽司源)
對視去日本旅行為返家鄉嘅香港人嚟講,「日本菜」亦絕對係港人至愛菜色!為解思鄉之情,除咗親身去之外,不少港人亦會喺香港唔同地方發掘正宗日本菜,而Miss Sunny最近就喺元朗發現咗一間主打日本傳統江戶前壽司嘅小店,食物仲非常新鮮。
壽司源座落於元朗,主打日本傳統江戶前壽司,所有食材日日新鮮空運到港,將日本地道口味帶入香港。相信各位Foodie都好清楚,師傅刀工絕對會影響一舊刺身嘅口感,而壽司源嘅師傅以薄切方式處理食材,保持肉質肌理;新鮮食材加上熟練工藝,味道口感大提升!
精選美食
海膽壽司:採用北海道馬糞海膽,味道清甜。
赤鯥:嚴選日本當季時令食材,由廚師發辦,即切即食,魚味濃郁,油脂分佈平均。